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姜枣茶的姜用不用去皮？
姜枣茶是市面上非常受欢迎的一款养生茶，它具有祛湿消肿、美容养颜、暖身驱寒的功效，在饮用它的时候，很多人都会疑惑一点，那就是姜枣茶的姜用不用去皮?答案是不用的，直接用带皮生姜冲泡功效会更好，喝起来的味道也会更浓郁一些，去皮了驱寒的功效就没那么好了。
姜枣茶的姜不用去皮
在冲泡姜枣茶时，是不用将生姜的皮刮去的，因为生姜和红枣都偏热性，而姜皮属于寒性食材，它们一起冲泡的话，姜皮能很好的中和红枣和生姜的火气，如果将生姜皮刮去在冲泡的话，很可能会导致你喝了一次姜枣茶就出现上火严重的症状，为了自己的身体着想，建议是不要去皮。
姜枣茶的做法和注意事项
1、准备食材
准备3块生姜，6颗大红枣，将生姜清洗干净后切成小片，放在旁边备用，红枣加入面粉浸泡10分钟左右，清洗干净从中间切开将枣核去掉，这让能让口感变得更好一些。
2、开始煮茶
在锅中加入适量的水，冷水下锅加入准备好的食材，这样能让内部的营养物质挥发的更为充分一些，煮到沸腾后转中火开盖子再煮10分钟，煮好了等它放的稍微温一点就可以饮用。
3、冷藏保存
建议是一天之内将煮好的姜枣茶喝完，上午喝不下的话，下午3点前喝完最好，如果实在是喝不下的话，建议放在冷藏环境下保存，第二天喝的话拿出来煮到沸腾就行了。
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