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正山小种和金骏眉区别？
正山小种是采用茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏，会散发一股浓重的松烟味。而金骏眉采用的是茶树刚开芽的嫩叶，只在萎调时有小部分的烟熏过程，会经过轻烟或无烟处理，味道比较清淡。
1、材料选择
材料选择是正山小种和金骏眉的主要区别之一，虽然两者都采自同一种茶树上面，但是正山小种采用的是茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，而金骏眉必须选择茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位，5斤左右的茶芽才能制成1斤左右的成品。
2、制作工艺
从正山小种和金骏眉的制作工艺来看，正山小种采用的是传统的经典制作工艺，在萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏。而金骏眉虽然基本沿袭了正山小种的传统制造工艺，但是只在萎调时有小部分的烟熏过程。
3、饮用口感
此外正山小种和金骏眉的口感也有一定区别，正山小种都带有一股浓重的松烟味，这种味道类似于桂圆香。而金骏眉会经过轻烟或无烟处理，它的味道会比正山小种清淡一些。
正山小种和金骏眉区别？
正山小种是采用茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏，会散发一股浓重的松烟味。而金骏眉采用的是茶树刚开芽的嫩叶，只在萎调时有小部分的烟熏过程，会经过轻烟或无烟处理，味道比较清淡。
1、材料选择
材料选择是正山小种和金骏眉的主要区别之一，虽然两者都采自同一种茶树上面，但是正山小种采用的是茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，而金骏眉必须选择茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位，5斤左右的茶芽才能制成1斤左右的成品。
2、制作工艺
从正山小种和金骏眉的制作工艺来看，正山小种采用的是传统的经典制作工艺，在萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏。而金骏眉虽然基本沿袭了正山小种的传统制造工艺，但是只在萎调时有小部分的烟熏过程。
3、饮用口感
此外正山小种和金骏眉的口感也有一定区别，正山小种都带有一股浓重的松烟味，这种味道类似于桂圆香。而金骏眉会经过轻烟或无烟处理，它的味道会比正山小种清淡一些。
正山小种和金骏眉区别？
1. 制茶原料
正山小种和金骏眉都是红茶中的珍品，金骏眉也是正山小种的分支，之所以被划分为两种茶叶与制茶原料有关，虽然取自同一种茶树，但正山小的采摘标准是茶树上长出的一芽一二叶，金骏眉则必须选用茶树上刚长出鲜嫩芽头。
2. 制茶工艺
正山小种和金骏眉制茶工艺上也有较大的区别，正山小种的制茶工艺是延续至今，最为传统和经典的制茶方式，而金骏眉是传统制茶工艺与现代创新技术相结合而来，整个制茶过程更加精进，主要体现在茶叶的发酵和熏制过程。
3. 外形不同
正山小种和金骏眉的制茶原料和工艺不同，成品茶的外形区别较大，正山小种的成品茶条索紧结匀整，茶色以油润的黑褐色为主，金骏眉的制茶原料细嫩，成品茶外形细长，茶色复杂，有黄色、金色、黑色三种颜色，以黑色为主，带有金色的茶毫。
4. 茶香不同
正山小种在制茶期间，需要用松针或松木熏制，不仅是成品茶颜色较深，茶香味闻起来有一股浓郁的松烟味和桂圆的香气，金骏眉在制茶期间，针对熏制的工序做出相应的调整和改变，茶香中的松烟味较轻，整体茶香相对清淡。
5. 茶汤滋味
正山小种和金骏眉成品茶冲泡的茶汤滋味不同，正山小种冲泡后，茶汤颜色颜色为明亮的红色，经过熏制的茶汤入口带来的层次感丰富，金骏眉的茶叶质地细嫩，冲泡后的茶汤颜色是橙红色，入口滋味甘甜且顺滑细腻。
正山小种和金骏眉区别？
正山小种是采用茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏，会散发一股浓重的松烟味。而金骏眉采用的是茶树刚开芽的嫩叶，只在萎调时有小部分的烟熏过程，会经过轻烟或无烟处理，味道比较清淡。
1、材料选择材料选择是正山小种和金骏眉的主要区别之一，虽然两者都采自同一种茶树上面，但是正山小种采用的是茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，而金骏眉必须选择茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位，5斤左右的茶芽才能制成1斤左右的成品。
2、制作工艺从正山小种和金骏眉的制作工艺来看，正山小种采用的是传统的经典制作工艺，在萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏。而金骏眉虽然基本沿袭了正山小种的传统制造工艺，但是只在萎调时有小部分的烟熏过程。
3、饮用口感此外正山小种和金骏眉的口感也有一定区别，正山小种都带有一股浓重的松烟味，这种味道类似于桂圆香。而金骏眉会经过轻烟或无烟处理，它的味道会比正山小种清淡一些。
正山小种和金骏眉区别？
正山小种是采用茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏，会散发一股浓重的松烟味。而金骏眉采用的是茶树刚开芽的嫩叶，只在萎调时有小部分的烟熏过程，会经过轻烟或无烟处理，味道比较清淡。
1、材料选择材料选择是正山小种和金骏眉的主要区别之一，虽然两者都采自同一种茶树上面，但是正山小种采用的是茶树嫩芽的一芽一叶或一芽两叶作为茶叶鲜叶，而金骏眉必须选择茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位，5斤左右的茶芽才能制成1斤左右的成品。
2、制作工艺从正山小种和金骏眉的制作工艺来看，正山小种采用的是传统的经典制作工艺，在萎调和烘焙过程中会经过松柴烟熏。而金骏眉虽然基本沿袭了正山小种的传统制造工艺，但是只在萎调时有小部分的烟熏过程。
3、饮用口感此外正山小种和金骏眉的口感也有一定区别，正山小种都带有一股浓重的松烟味，这种味道类似于桂圆香。而金骏眉会经过轻烟或无烟处理，它的味道会比正山小种清淡一些。
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