六大茶类怎么分辨?

大茶 2022-10-20 12:22 阅读(46)

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六大茶类怎么分辨?


六大茶类怎么分辨?

1、风味,绿茶风味清新,香气清香,红茶红叶红汤,馥郁浓醇;2、色泽,绿茶清汤绿叶,红茶红叶红汤,青茶色泽青绿,茶汤金黄;3、口感,绿茶滋味醇厚鲜爽,红茶滋味香甜味醇,青茶滋味醇厚甘鲜。

1、风味

分辨六大茶类可以看风味,绿茶风味清新,香气清香,红茶红叶红汤,馥郁浓醇,青茶风味多变,香型复杂,白茶鲜醇甘爽,毫香明显,黑茶陈香醇厚稳定,黄茶黄叶黄汤,香气醇和。

2、色泽

分辨六大茶类可以看色泽,绿茶清汤绿叶,红茶红叶红汤,青茶色泽青绿,茶汤金黄,白茶如银似雪,茶汤清澈,黑茶油黑或褐色,汤色暗褐油黑,黄茶黄叶黄汤。

3、口感

分辨六大茶类可以品口感,绿茶滋味醇厚鲜爽,红茶滋味香甜味醇,青茶滋味醇厚甘鲜,白茶滋味清淡回甘,黑茶滋味浓郁纯正,黄茶滋味甘醇鲜爽。

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