太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园,立夏前停采。采摘时间较短,每年只有l5~20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶,并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶;二拣生长旺盛的茶棵采摘;三拣粗壮、挺直的嫩枝...
2022-11-12 18:39
31
太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园,立夏前停采。采摘时间较短,每年只有l5~20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶,并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶;二拣生长旺盛的茶棵采摘;三拣粗壮、挺直的嫩枝...
2022-11-12 18:39
18
滇红茶如何冲泡,冲泡滇红茶有什么样的讲究,泡茶的时候该留意些什么,咱们下面一起来看看。可能很少泡茶的人更本都不懂怎样去泡滇红茶,对于常常喝茶的人来说,这个冲泡办法还是有必要去学习的,因为这个过程是关于喝茶品质享受的最关键的一项。
在冲泡滇红...
2022-11-12 18:23
30
真正的茶人必然知道,水才是泡茶的关键,泡茶之水要用活水,水的灵动,让每一片茶叶都跳动着生命的气息。水是最有灵性的东西,它的至纯至性,也赋予茶叶最自然的意义。想尝到最有灵性的茶,自然少不了水,没有好水,再好的茶也会失去光泽,沦为普通用于解渴的...
2022-11-12 18:21
65
早在唐朝时,对水温的温度控制即很注重,并列入煮茶程序内。
例如煮茶期的水沸程度即分三沸,第一沸:当水如鱼目,微微有声时。第二沸:缘边如涌泉连珠。第三沸:势若奔涛、腾波鼓浪。而唐人对水的温度控制则是以在第二沸时出水一瓢,待水达第三沸时,即将在...
2022-11-12 18:09
25
盛暑热气渐渐散去,初秋清风徐徐而来!为防御“秋燥”的侵袭,许多人都有自己独到的想法和做法,而“喝茶”则是其中非常有趣且有效的方法之一。今天我们就来喝一道高顶古茶2015年的新品普洱“御宝贡沱”,在品味的过程中享受秋高气爽!
接下来我们将从包...
2022-11-12 17:59
15
双龙银针茶是中国名茶之一,其在冲泡后,汤色黄绿清澈、香气持久、滋味醇厚,肯有抗衰老、抗菌和降脂的功效。下面我们来介绍一下双龙银针茶的泡法及功效。
双龙银针茶的泡法:
1.器具:冲泡用具可使用高脚透明玻璃杯、盖碗、石雕茶壶等。
2.赏茶:...
2022-11-12 17:49
27
铁观音的采摘标准不同于绿茶,并非是以“鲜嫩”采摘为首选。铁观音采摘的标准如何呢?据茶农介绍,茶叶行业内称之为“开面采”,就是在新梢长到3-5叶快要成熟的时候进行采摘。铁观音的采摘具体如何进行?下面就由小编给大家介绍吧。
铁观音的采摘标准...
2022-11-12 17:35
43
乌龙茶的代表铁观音,可谓是我国最受欢迎的茶叶品种。作为优秀的茶叶的品种,每一道茶叶制作工序更是考究,首先得从茶叶的采摘第一步说起,每个环节更是紧紧相扣。那么今天小编就好好给大家说说铁观音的茶叶的采摘。
铁观音的制作,从采摘标准来说,就十分严...
2022-11-12 17:35
26
铁观音是我国的十大名茶之一,被人们提及最大的恐怕就是铁观音的“观音韵”了,其滋味之甘醇、香气之馥郁成为了人们津津乐道的特征。但是想要将铁观音的韵味完全地冲泡展露出来,那就必须要看铁观音的泡法如何了。
铁观音的泡法——安溪式泡法
安溪式泡法的...
2022-11-12 17:27
29