准备110-120毫升盖碗,投茶8g,先洗茶,然后重新注水,水温以95度为宜,采用凤凰三点头的注水方式,避免水流直冲茶叶。前四泡的浸泡时间为8-10秒,后面每一泡可以适当延长时间,大概5-10秒。
凤凰单纵的冲泡方法
1、茶具选择
冲泡凤凰单枞时,茶具的选择至关重要。为了展现凤...
2023-09-19 11:48
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知道凤凰单丛茶的茶友们可能都有听过十大香型中的黄枝香单丛,具体是怎样的存在,今天就跟小编一起了解一下吧~黄枝香为凤凰单丛花蜜香型珍贵名枞之一,因其有明显的黄桅子花香蜜韵而得名,系乌龙茶类高香优质型茶树品种。
2023-08-04 09:33
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本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:黑山老妖LYN创作立场声明:文中提及所有产品都是本人自费够得。本人将坚持做到公正客观,为值友带来有参考意义的购买建议 上次发了一篇《从自饮到送礼,一文带你入门凤凰单枞茶》之后,有...
2023-07-29 16:14
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凤凰单丛是红茶还是绿茶
凤凰单丛不是绿茶,也不是红茶,是乌龙茶,产自广东省潮州市,这里雨量充沛,候温和,而且日照时间短,一年四季都可以产茶,采摘凤凰单丛时按照一芽、二三叶的标准,然后经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作而成。
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2023-07-03 19:18
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凤凰单丛是红茶还是绿茶 凤凰单丛属于什么茶
凤凰单丛的品种丰富,目前已知有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品种,其成形茶叶条索粗壮、匀整挺拔直立,冲泡时间久且清香悠长,口感滋润浓醇,具有独特的山韵,那么凤凰单丛是红茶还是绿茶呢?感...
2023-06-26 13:57
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请问单枞是红茶还是绿茶。
单枞指凤凰单丛茶,属于半发酵乌龙茶,不是红茶或者绿茶。
凤凰单丛茶,是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜...
2023-06-25 19:14
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凤凰单枞也称凤凰茶,属于乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。
凤凰单枞的特点:
1、凤凰单枞茶,外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,...
2023-06-24 16:54
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凤凰单枞属于什么茶
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、...
2023-06-16 22:31
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凤凰单丛茶
凤凰单丛的品质特点是:特有的花香,自然清新,高雅细腻、悠长;特别的滋味,浓醇鲜爽,喉底留香,回甘持久,有一种独特的高山蜜韵,即“丛韵”。“丛韵”是对滋味的一种深层次感受,是特殊环境形成的特别滋味,有一种饮后“喉中有物”的感觉,只...
2023-05-08 20:03
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凤凰单枞鸭屎香的产地为广东省潮州市凤凰镇坪坑头村,鸭屎香是凤凰单枞茶的代表香型之一,其茶香气馥郁,具有显著的银花香,且清雅幽长,2014年,茶农及茶叶专家认为其香气近似凤凰山上野生的金银花,从而正式将其更名为银花香。
凤凰单丛干茶条索紧...
2023-05-06 21:23
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