苦荞茶主要原料苦荞麦是荞麦的一个特殊品种，与何首乌、大黄同属药食两用作物!苦荞麦是蓼科类粮食作物荞麦中的一种，享有"五谷之王"的美誉.除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁...
2022-11-13 19:51
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人的生长代谢固然受遗传因素的支配，但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基，自由基损伤人的细胞或组织，加速了人体的衰老。
自由基是具有不对称电子的原子或分子基团，如氢自由基、超氧离子自由基、羟自由基、过氧化羟自由基、有机...
2022-11-13 19:49
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锌，在自然界中作为一种金属，矿藏量较丰富，但存在于植物体中并能被人体利用的锌则较少，锌在体内的总含量为2克至3克，主要存在形式是作为很多酶的构件。所以，人体内缺锌，会导致许多酶尤其是与生殖发育相关酶的数量减少或活性下降、生殖细胞的生存危机...
2022-11-13 19:34
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很多人喜欢喝茶，茶早已成为人们生活中不可缺少的东西。不过，你们知道一杯茶下肚后，它都去哪儿了吗?
@ 高浓度的茶多酚;
@ 茶中特有的茶氨酸;
@ 高含量的生物碱;
@ 种类繁多的芳香物质;
当然，同行的还有茶多糖、茶皂素、维生素等。
2022-11-12 19:41
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人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%至...
2022-11-12 19:16
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在文学作品之中，我们经常可以看到“醉茶”这两个字，一直以来，在我们的概念中，这都仅仅是文人墨客的一种描写方法，正所谓“茶不醉人人自醉”，非是茶醉，而是心醉罢了。可你知道吗?喝茶也能喝醉，可不仅仅是比喻手法。
那么，什么是茶醉呢?为什么会...
2022-11-11 18:34
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