提起茶，会想到“南方有嘉木”，北方有没有产茶多数人是不清楚的，南方与北方有太多不一样的生活习惯，在茶上也不例外，“南甜北咸”就已经反映出南方的口味淡柔和，北方则口味重豪爽，那么北方人喝南方产的茶也会有些不太适应，于是北方也自己产茶。小编特地...
2022-11-12 19:02
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在茶界，普遍的共识是绿茶还是南方的好，毕竟茶圣说过：南方有嘉木嘛!但是崂山绿茶却是一个异数，崂山绿茶的出现完全打破了南方绿茶独霸天下的野心。南北方绿茶虽一脉同根，但是“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”，南北方绿茶还是有很大的区别的。
1、观...
2022-11-12 18:58
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春节将至，不少人开始准备过年的茶礼，而南方绿茶是其中的一种选择，那怎么样才能挑到品质好的南方绿茶呢?质量好的南方绿茶的品质特征是什么?
南方绿茶的品质特征一：观叶，南方绿茶入水后，卷曲的叶片会马上打开，叶片平直，表面光滑，其中好的南方...
2022-11-12 18:53
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正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。
干茶评赏
望色：通过观望应具备铁青(深度青色)透翠，老嫩...
2022-11-12 18:40
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品茶是高雅、安祥、和谐之社会精神的体现。婺源茗眉的一般品尝有四个步骤：尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。
闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。
观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。品味：...
2022-11-12 18:38
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婺源茗眉的一般品尝有四个步骤：
尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。
闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。
观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
品味：品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用“...
2022-11-12 18:37
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爱茶人士常说，好茶就要搭配好茶具以及正确的冲泡方法。就像这句“好马配好鞍”一个道理。如果你有一道极品茶叶，但是却没有用好的冲泡方法以及好的茶具的话，我们就浪费了这道极品茶叶了。那么红茶的冲泡方法有哪些呢?下面小编就来说说吧。
饮红茶前，...
2022-11-12 18:20
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黄金桂，又称黄棪(旦)，原产于安溪罗岩，于清咸丰年间(公元1850～1860年)创制。叶片很薄，叶片未采摘时颜色就已经偏黄。外形：条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色，有光泽。有“黄、薄、细”之称。
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2022-11-12 18:15
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黄金桂，又称黄棪(旦)，原产于安溪罗岩，于清咸丰年间(公元1850～1860年)创制。叶片很薄，叶片未采摘时颜色就已经偏黄。
外形：条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色，有光泽。有“黄、薄、细”之...
2022-11-12 18:13
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品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。本山茶的一般品尝有四个步骤：尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。品味：品赏茶...
2022-11-12 18:13
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