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水的温度和泡茶时间怎样才算最好呢？
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。德信绿茶，特别是各种芽叶细嫩的，如德信银针和德信毛尖不能用100℃的沸水冲泡，一般80℃为宜。泡饮铁观音、红茶则用100℃沸水冲泡为宜。水的温度和泡茶时间怎样才算最好呢？
冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。水质较好，烧开即可泡茶，过沸会降低水中的微量元素，使茶汤失去香味。看来以上2条解答知识，是不是已经对水的温度和泡茶时间怎样才算最好呢？ 这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/11980.html进行探讨。
