陈皮水怎么煮最好?

陈皮 2022-10-18 16:09 阅读(114)

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陈皮水怎么煮最好?


陈皮水怎么煮最好?

1. 直接煮泡

陈皮是一种用处较多的食材,既有食用价值也有药用价值,生活中食用时,最常见的方式就是煮泡,先用水壶烧一壶开水,放入适量陈皮,浸泡2分钟后就能出汤饮用,每倒出一次茶汤就要增加100毫升烧开的沸水,而且每冲泡一次都要延长1分钟才能出汤。

2. 日常煮饮

陈皮日常生活中比较方便和简单的饮用方式是直接煮饮,先用热水冲烫茶壶或是直接烧一壶开水,将水倒出后放入适量的陈皮,然后加入清水或温水煮饮,煮至沸腾闷泡10分钟就能出汤饮用,煮饮的陈皮水茶汤滋味相对较浓,可以在茶汤稍微降温后加入蜂蜜调味。

3. 搭配煮饮

陈皮除了单独饮用之外,也能搭配营养物质丰富的食材一同煮饮,常见的搭配食材有桂圆、红枣、枸杞、常规茶叶或是花果茶,搭配后的煮饮方式一样,只不过在口感和营养方面相比单独应用来说更加充沛和丰富,搭配其他食材煮饮的陈皮水口感滋味也有一定的不同。

4. 注意事项

陈皮早在公元1578年就已经在《本草纲目》上有记载,作为上等中草药的陈皮在调理身体冲泡饮用时,首先要选择品质较高的陈皮,一般以新会陈皮为主,品质较好的陈皮才能发挥内质中的养分,另外陈皮煮饮期间,最好在饭后1-2小时饮用,不要在空腹的状态下煮饮。

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