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正山小种的冲泡方法？
正山小种为世界红茶鼻祖，其具有原味和松烟香味两大品种，当其为松烟香品种时，入口具有淡淡的桂圆味，且余味甘甜生津，只是正山小种的冲泡方法是是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
正山小种的冲泡方法
1.选具温杯
正山小种是一种发酵程度较深的茶，故而在焖泡过程中，选择合适的茶具极为重要，一般以白瓷盖碗或是透明的玻璃茶壶为主，也可以使用紫砂壶，激发茶叶独特迷人的香韵，且正式冲泡前，一定要用烧开的沸水冲洗或者浸润茶具，起到温杯消毒的作用，利于后期茶香味的激发。
2.准备水质
正山小种属于优质好茶，故而在焖泡该茶时，需要准备适宜的水质，因为水质能够直接影响茶汤滋味、香韵，通常情况下，选择山泉水即可，此时泡出来的正山小种口感堪称一绝，其次是矿泉水、纯净水，再次为静置的自来水，而且一定在烧至沸腾后才能进行冲泡，同时不宜重复沸腾。
3.投茶适量
正山小种在正式冲泡时，需要根据焖泡容器进行投茶。一般按照体积投放法，将达到容量1/3的正山小种干茶放入茶具内，也可以根据1:35-50的比例投放，一般重量余味3-5克干茶，随后注入95度热水冲泡，等待5秒后倒出茶汤，起到洗茶润茶的作用。
4.注水冲泡
正山小种是完全发酵的茶叶种类，耐泡性相对较强，故而在洗茶之后，再次注水后等待15-20秒即可出汤品饮，此时先将茶汤倒入公道杯内，再均匀分杯，而后三口饮完为佳，另外正山小种茶叶可以连续冲泡10次以上，且后续冲泡出汤饮用时，每一泡都要延长5-7秒坐杯时间。
5.续水焖泡
正山小种在焖泡过程中，除了前期步骤要注意外，后续焖泡时也需要根据茶叶的类型合理选择，一般情况下，等茶水喝完后再次续水焖泡即可，但如果是留根泡法，则茶汤需要剩余1/3，切忌全部沥干，以免影响茶叶的口感。
正山小种的冲泡方法？
正山小种的冲泡方法：1、温杯投茶，用开水清洗一遍茶具后投入5克左右茶叶；2、洗茶泡茶，倒入适量开水淹没茶叶，再快速倒掉水完成洗茶，之后再次倒入90℃的开水并盖上盖子，出汤时间1～3泡在10秒左右；3、出汤品茶，冲泡好的茶汤依次倒入公道杯和品茗杯即可。
1、温杯投茶
冲泡正山小种前，需要先准备茶壶、白瓷盖碗、公道杯、茶荷、茶匙、茶滤网等工具，再用开水将所有茶具都清洗温烫一遍，让茶具均匀受热，同时也可以起到清洁消毒的作用。温杯后可以往盖碗内投茶，茶量控制在5克左右即可。
2、洗茶泡茶
往盖碗内倒入适量开水将茶叶完全淹没后，再快速将水倒掉完成洗茶。之后倒入90℃左右的开水并盖上盖子，出汤时间1～3泡在3～10秒之间，之后每冲泡一泡需要延长5秒。
3、出汤品茶
将冲泡好的茶汤通过茶滤网倒入公道杯内，再将公道杯中的茶汤分别倒入品茗杯中，之后先闻茶香、再观茶色，就可以开始细细品味正山小种的滋味。
正山小种的冲泡方法？
正山小种的冲泡方法：1、温杯投茶，用开水清洗一遍茶具后投入5克左右茶叶；2、洗茶泡茶，倒入适量开水淹没茶叶，再快速倒掉水完成洗茶，之后再次倒入90℃的开水并盖上盖子，出汤时间1～3泡在10秒左右；3、出汤品茶，冲泡好的茶汤依次倒入公道杯和品茗杯即可。
1、温杯投茶
冲泡正山小种前，需要先准备茶壶、白瓷盖碗、公道杯、茶荷、茶匙、茶滤网等工具，再用开水将所有茶具都清洗温烫一遍，让茶具均匀受热，同时也可以起到清洁消毒的作用。温杯后可以往盖碗内投茶，茶量控制在5克左右即可。
2、洗茶泡茶
往盖碗内倒入适量开水将茶叶完全淹没后，再快速将水倒掉完成洗茶。之后倒入90℃左右的开水并盖上盖子，出汤时间1～3泡在3～10秒之间，之后每冲泡一泡需要延长5秒。
3、出汤品茶
将冲泡好的茶汤通过茶滤网倒入公道杯内，再将公道杯中的茶汤分别倒入品茗杯中，之后先闻茶香、再观茶色，就可以开始细细品味正山小种的滋味。
正山小种的冲泡方法？
1、烫碗，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，用沸水把盖碗烫洗干净；2、洗茶，将正山小种投入盖碗中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往盖碗中注入沸水，并盖上盖碗焖泡，5~7分钟后品饮茶汤。
1、烫碗
正山小种在冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水烫洗盖碗。或把盖碗放入玻璃茶洗中，注入清水，置于电茶炉上将水烧开，高温消毒盖碗。
2、洗茶
接着取出盖碗，用茶匙将5~7g正山小种投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后把茶汤倒掉，将正山小种中的脏污清除干净。
3、泡茶
继续往盖碗中注入沸水，并盖上盖碗焖泡，5~7分钟后端起盖碗，揭开碗盖，细嗅正山小种的香气，观察正山小种的茶汤和叶底，最后细啜一口正山小种的茶汤，品饮其滋味。
正山小种的冲泡方法？
正山小种的冲泡方法：1、温杯投茶，用开水清洗一遍茶具后投入5克左右茶叶；2、洗茶泡茶，倒入适量开水淹没茶叶，再快速倒掉水完成洗茶，之后再次倒入90℃的开水并盖上盖子，出汤时间1～3泡在10秒左右；3、出汤品茶，冲泡好的茶汤依次倒入公道杯和品茗杯即可。
1、温杯投茶冲泡正山小种前，需要先准备茶壶、白瓷盖碗、公道杯、茶荷、茶匙、茶滤网等工具，再用开水将所有茶具都清洗温烫一遍，让茶具均匀受热，同时也可以起到清洁消毒的作用。温杯后可以往盖碗内投茶，茶量控制在5克左右即可。
2、洗茶泡茶往盖碗内倒入适量开水将茶叶完全淹没后，再快速将水倒掉完成洗茶。之后倒入90℃左右的开水并盖上盖子，出汤时间1～3泡在3～10秒之间，之后每冲泡一泡需要延长5秒。
3、出汤品茶将冲泡好的茶汤通过茶滤网倒入公道杯内，再将公道杯中的茶汤分别倒入品茗杯中，之后先闻茶香、再观茶色，就可以开始细细品味正山小种的滋味。
看来以上8条解答知识，是不是已经对正山小种的冲泡方法？这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/2005.html进行探讨。
