下面就是小编为大家精心整理的"桂花茶的做法？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
桂花茶的做法？
桂花是一种香味迷人的花卉，而以它为原料制成的茶也具有一股独特的香味，尤其是和茶叶搭配，不仅给人独特的口感体验，更是让人如同在花海中，感受片刻的宁静，不过桂花茶的做法有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
桂花茶的做法
1.冰糖桂花茶
准备新鲜的桂花以及冰糖，若无新鲜的桂花，则选择干桂花，将鲜桂花用盐水浸泡多次，以清除杂质，然后沥干水分，与冰糖一起放入杯中，再倒入刚烧开的沸水焖泡3分钟，等其冷却后即可品饮，另外也可以将处理后的鲜桂花和冰糖一起放入锅内烹煮。
2.山楂桂花茶
在制作山楂桂花茶时，需要准备桂花、山楂以及党参，且三者的用量比一3:2:1为宜，然后将桂花、山楂和党参放入锅内，加入清水加热至沸腾，再改为小火烹煮30分钟，而且小火烹煮时需加入冰糖，等捞出茶渣冷却后即可开始品饮。
3.玫瑰桂花茶
在制作玫瑰桂花茶时准备干玫瑰以及干桂花，然后将两者放入杯子内，用开水冲泡即可，等其冷却至不烫嘴的温度后品饮，而且每天品饮1-2次，每周品饮2-3次，具有和胃理气、温胃散寒的效果，对消化不良、胃寒疼痛等具有明显的效果。
4.菊花桂花茶
将菊花以及桂花按照1:1的比例放入杯内，一般情况下以3克为宜，但如果是大壶冲泡，则6-12克均可，具体用量以容器有关，然后用热水冲泡即可，如果想要其口感更好，还可以放入锅内烹煮，每天品饮2-3次，不仅可以清新口气，还可以暖胃。
5.桂花红茶
准备桂花以及红茶，其用量分别是1500克和1000克，其中桂花以刚开花的鲜桂花为宜，所以在后期制作时，需要先对桂花进行处理，不仅要剔除出花梗和其他杂质，还需要用清水冲洗2-3遍，沥干水分干燥后，将红茶和桂花放入烤箱内烤制，一般以80度的小火慢烤10分钟左右即可，且烤制时先将材料放入锡纸内，烤好后等它冷却即可装罐贮藏，冲泡时取出5-10克用热水冲泡即可。
桂花茶的做法？
桂花因为其浓郁的花香气味，常常被人们用于花茶的制作中，但桂花茶的制作非常有技巧性，稍有不慎就会散失气味，那么桂花茶的做法有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
桂花茶的做法
1. 炒制法
新鲜桂花采摘以后，用清水洗净灰尘，撇去花蒂和杂质，沥干水分后，在避光处适当阴干，将铁锅加热，加入阴干的桂花，用小火慢炒至变色，等到降温冷却后，将炒制好的桂花密封保存即可。
注意事项：炒桂花时务必均匀炒散，控制好火候。
2. 晾制法
新鲜桂花采摘以后，用浴室花洒轻轻冲刷桂花的浮沉，择去花蒂和杂质，用吹风机适当吹干桂花表面水分，取一个足够大的容器，用桂花两倍重量的生石灰均匀洒在容器底部，用牛皮纸隔开后铺撒桂花，等到水分被生石灰完全吸干后即可保存。
注意事项：晾制法需要完全避开太阳直射。
3. 晒制法
新鲜桂花采摘以后，用清水洗净灰尘，撇去花蒂和杂质，沥干水分后，在避光处阴干，等到表面完全干燥以后，再放置到太阳下晾晒，一般晒制一到两天即可密封保存。
注意事项：水分阴干之前不可放置到太阳光下。
4. 烤制法
新鲜桂花采摘以后，用清水洗净灰尘，撇去花蒂和杂质，将水分沥干后，均匀铺开，用微波炉或烤箱以中火烘烤3分钟，等到冷却后，再次中火烘烤2分钟，晾凉后即可密封保存。
注意事项：烤完及时取出降温，防止烘烤过度。
5. 腌制法
新鲜桂花采摘以后，用清水洗净灰尘，撇去花蒂和杂质，沥干水分后，在避光处阴干，按照一层桂花一层白糖的方式进行铺放，装满后密封20到30天左右即可取出饮用。
注意事项：白糖和蜂蜜需要均匀铺放。
桂花茶的做法？
1、清洗，对新鲜桂花进行筛检后，用凉白开将桂花清洗干净；2、干燥，可通过晾晒或烤箱烘干使桂花的水分蒸发；3、冲泡，做好的桂花茶放入容器密封，再放冰箱冷藏，冲泡时取3-5克，用沸水冲泡，等待几分钟即可。
1、清洗
桂花以采摘新鲜的桂花为主，将桂花中的花梗和杂质剔除掉，筛选去质量不好的桂花，留下质量好的桂花。为避免桂花变质，宜用凉白开进行清洗桂花。清洗时注意不要太用力，以免损坏花型，清洗好后大致沥干水分备用。
2、干燥
桂花可通过晾晒或烤箱烘干，使桂花中的水分蒸发。晾晒可将沥干水分的桂花放在阴凉通风处，等待其自然阴干后再放到太阳光下晾晒;家中有条件的可通过烤箱将桂花烘干，这样花费的时间较少，烘干的过程中要注意每隔一会儿要给桂花翻一次面，避免烤焦。
3、冲泡
干燥好的桂花茶放入干净的玻璃容器中，盖上盖子密封好，将装有桂花茶的容器放入冰箱中冷藏。使用时从容器中取出3-5克桂花茶，用沸水冲泡，浸泡几分钟后便可饮用，冲泡时可加入蜂蜜或冰糖调节味道。最好的桂花也可以用来制作桂花蜜或其他桂花食品。
桂花茶的做法？
桂花茶制作方法是1、桂花制作，采用的新鲜的桂花，用盐水反复清洗,再用糖渍或盐渍保存;2、桂花茶的冲泡，准备绿茶包，准备经过盐水泡洗的桂花;3、桂花茶饮用，桂花茶的茶性偏温，体质偏热的人群建议少饮。
1、桂花制作桂花是采用的新鲜的桂花，用盐水反复清洗,再用糖渍或盐渍保存，如果将鲜桂花直接晒干或烘干保存，桂花的香气会损耗严重，几乎成了没有香气的花渣，这样的桂花则没有任何食用价值。
2、桂花茶的冲泡准备绿茶包，准备经过盐水泡洗的桂花，也可以根据口味准备适量的蜂蜜，冲泡桂花水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让桂花和绿茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝 。
3、桂花茶饮用桂花茶的茶性偏温，体质偏热的人群建议少饮。另外，便秘者、糖尿病患者、孕妇也不宜喝桂花茶。桂花茶虽然具有很多好的作用，但是只有合理的饮用才能利于身体健康。
桂花茶的做法？
1、准备，采摘新鲜桂花，去除花梗、枯花与杂质；2、清洗，用凉白开小心清洗，避免使用自来水；3、晒制，控干水分后，将桂花茶先阴干再晒干，最后放入玻璃容器中储存。
1、准备在家自己制作桂花茶，需要采集新鲜的桂花，以清晨带露水的桂花品质最好。采回家之后，仔细挑选一下，去除里面的花梗、枯花与杂志，质量不好的桂花不要，只留下其中的精品桂花。
2、清洗清洗桂花茶很重要，需要注意的是，不建议直接用自来水清洗，这样做出来的桂花茶容易变质，最好使用凉白开。在清洗过程中，注意不能太用力，避免损坏了桂花的花瓣。
3、晒制清洗干净的桂花控干水分，放置于阴凉通风的地方自然阴干，然后拿到阳光下晾晒，晒干之后用玻璃容器储存起来，随取随用。做好的桂花茶每次可以取用3-5g，用沸水浸泡3-5分钟便可饮用。
看来以上6条解答知识，是不是已经对桂花茶的做法？这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/802.html进行探讨。
