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详解茶叶变质的四大原因
茶叶不是放得越久就越好吗？为什么会变质呢？下面小编来为解答茶叶变质的四大原因。 茶叶变质的原因一、存放环境温度过高 茶叶应由低温冷藏，这样才有效减缓茶叶变褐及陈化，反而，存放的温度越高，茶叶外观色泽越容易变褐色。 茶叶变质... -
茶叶在多少摄氏度时容易变质？
谢谢邀请， 茶叶与温度关系，还是要区别是什么茶叶，茉莉花茶和温度关系不大，只要是正常存放都可以，绿茶相对来说对温度的要求要高一些，如铁观音等一定要在零℃左右存放，而红茶在零上10℃左右，普洱茶是发酵类型，温度高一些更好。仅为个人藏茶品茶的一点微薄见识， -
影响茶叶变质的环境因素有哪些？
影响茶叶变质的环境因素主要与温度、水份、氧气、光线等相互影响有关。 温度越高茶叶外观色泽越易变褪色。 水份、茶叶中水份超过百分之五时会使茶叶质量加速劣变，并促使茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。 氧气引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气存在有关。 光线、光照对茶叶会产生不良的影响，光照会加...
