常喝蜂蜜柚子茶有助于养生。柚子是一种营养丰富、非常好吃的水果，含有丰富的维生素C，天然果胶，纤维素、氨基酸和铁、锌、钙、镁等多种微量元素，蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。...
2022-11-13 20:08
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有一回听我们这边一位老中医生讲的,营养价值超好,对感冒咳嗽很有效果。现代的科学研究证明，余甘营养价值高，含有人体所需的维生素、氨基酸、矿物质、胡萝卜素、果胶等，尤其是维生素C的含量远远超过苹果、柑桔类及其他水果，有“维生素C之王”的美称。...
2022-11-13 19:22
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不同品种、不同产地的茶叶所呈现的香味有很大差异，随着存储年份的增加香味由清香→果香→花香→蜜香→木香→陈香转化，香气的挥发性由“扬”变“稳”，古树茶通常呈现出花、蜜香，而且杯底也留有明显的蜜、甜气味，而且这类茶叶在存储时转化较快。
“芳香...
2022-11-13 19:21
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糖类在味觉表现为甜味，在嗅觉为甜香味。
甜味对口感有很大影响，在人的本能需要中糖是最首要的，味觉及嗅觉对甜味都非常敏感，甜味能让人产生愉快的感觉。
糖类中的果胶对口感有重要的作用。果胶在嫩度适中的茶叶中含量最高，达干茶的4-5%，水溶性好...
2022-11-13 19:21
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老茶头，又叫“疙瘩茶”，曾经被称为边角料。而如今却成为了“茶中一宝”。老茶头是熟茶在发酵过程中，因为高温作用自然结块形成的。在熟茶渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分的，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶...
2022-11-13 19:20
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从普洱茶专业审评角度，一般要求投茶量为5克，置于250毫升的标准审评杯中，采取两次冲泡法。第一次，沸水注满，加盖浸泡2分钟，依次审评汤色、香气和滋味;第二次沸水注满，加盖浸泡5分钟。投茶量相当于1：50。
但是，从品饮角度，投茶量要大大降...
2022-11-13 19:20
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世界各国以饮红茶的占多数，饮法也各有不同。以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其他调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法...
2022-11-12 18:28
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宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外，宁红工夫茶的冲泡方法。
宁红工夫茶的冲泡方法一
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度...
2022-11-12 18:23
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转眼就是新茶上市的季节，例如铁观音，但是市场上的铁观音常常是真假难辨，一些不良茶商常常就用本山干茶来冒充铁观音。虽然从外形上本山与铁观音比较相似，外行人难以鉴别，但是只要注意几个要点，就可以轻易发现本山和铁观音有什么区别了。
分量
真正的铁...
2022-11-12 17:17
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喝普洱茶除了能体验饮茶时体味缥缈的舒适，还能为饮茶人带来直接的实用功效。
一是解酒护肝。普洱茶膏自古以来就享有“解酒第一”的美誉，普洱茶中所含有的靶向性明确的解酒酶可以完成这一任务。
二是消食、解油腻。饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶，消食速度极...
2022-11-12 16:48
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