有这么一种说法，越喜爱的壶就越容易打碎。有人就不禁纳闷了，那么喜欢的东西应该更加宝贝才对，怎么就会更容易被破坏呢？这是因为，越喜欢，把玩、使用的时间就越多，这无形之中就增加了被打碎的概率。当一旦真正面对破碎的紫砂壶的时候，到那时就悔之晚矣...
2022-11-13 19:21
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其实茶自被人类应用之始即与药物同类，在唐朝之前，茶都是用于熬煮后饮用的，其功效成份才能被人体充分吸收。从唐朝开始，茶才流行冲泡饮用，到宋朝时期达到鼎盛。茶在适应社会需求的同时，演绎出许多茶文化或有关茶的趣事，把茶从等同于药物的一种植物逐步过...
2022-11-12 19:41
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今天小编想问问茶友们，泡那么久茶，你可说得出你手上拿的紫砂壶是啥形状?圆的?方的?长的?真是业余，咱能装得专业一点么?今天小编就带茶友们来好好识别我们的茶具之王紫砂壶的各种形状。学会了，不仅能装茶，还能装专家呢!
紫砂壶由四个部分组成，即壶...
2022-11-12 19:20
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黄金桂，是以黄旦品种茶树，而且是茶树嫩梢制成的，属于乌龙茶。因为它的汤色金黄色，有奇香似桂花，故名黄金桂。黄金桂色泽润亮，条索紧细，香气幽雅鲜爽，带桂花香型，叶底中央黄绿，边沿朱红，柔软明亮，汤色金黄明亮，滋味纯细甘鲜。
在现有乌龙茶品种中...
2022-11-12 19:15
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同经历过岁月的茶品对话，需轻轻的将她唤醒，如同吻醒你蜜月中的爱人。入茶，盖上壶盖，缓缓将滚水反复的浇在紫砂壶上，借助紫砂透气不透水的个性，用水蒸汽缓缓将沉睡的她唤醒
利用紫砂的特性，在泡茶之前与茶的一个小互动，就如同拜访慕名几十年的，类似倩...
2022-11-12 18:14
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在厦门最常见也最受欢迎的是安溪茶，安溪茶中最负盛名的是铁观音。闽南人也酷爱铁观音，铁观音外观如如青橄榄，入口略有苦涩,入喉后渐渐变甜,韵味无穷。
闽南人称喝茶为泡茶。对厦门这种泡茶方式，很多人都觉得泡茶的步骤是十分繁琐的。真正喝的时间却只有...
2022-11-12 18:02
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福建把饮茶作为一种平日里常进行的活动，因为福建产茶多，安溪铁观音就是最负盛名的福建名茶之一。正因为福建喝茶多，福建茶叶的冲泡逐渐形成一些模式。
福建人把饮茶叫作泡茶。他们讲究泡茶的程序，花费的时间功夫要比喝茶多。首先是茶具，一般用红色的...
2022-11-12 17:57
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经常看到工夫茶与功夫茶，按照正确的说法，应该称为工夫茶，知道潮汕方言的就会明白，不存在功夫茶这种说法。潮汕工夫茶的泡法，从茶具到泡茶的技艺，一一说明。
首先是茶具，红的白的瓷器茶具最常用。相应的茶杯就更小了，加一个搁茶杯的茶盘，一个碗状的茶...
2022-11-12 17:53
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潮州位于韩江下游，居民饮茶功夫细腻，向来颇负盛名，很多喝茶的故事以及传说都来自古老的潮洲。在如此长时间的饮茶时间里，潮州人民自然形成了一套属于自己的泡茶方式，这种饮茶方式于是就被称为潮州式泡茶法。
潮州式泡法的特点是针对较粗制的茶，将价...
2022-11-12 17:46
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宜兴式泡法是陆羽茶艺中心所整理以及提倡的一种新式泡法。此种泡法融合各地的泡法，然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法并自创使用的茶具，讲究用水的温度是其最大的特点。特别需要说明的是这种泡法较适合泡高级包种茶、轻火类的茶，若是焙火重的使用这套泡法，...
2022-11-12 17:46
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