日式煎茶是日本常见的绿茶款式，也是产量最高的日本茶，其是以茶树顶部的鲜叶，经过特定的制作工艺制成而成，特色相对明显，只是日式煎茶和玉露茶的区别是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
日式煎茶和玉露茶的区别
日式煎茶和玉露茶的区别在于，鲜叶采摘前是否被遮光，一般采摘前需要进行遮...
2023-04-26 21:05
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煎茶法主要是指陆羽在其编写的《茶经》中所记载的一种饮茶方法。煎茶法通常用饼茶，主要程序有备茶、备水、生火煮水、调盐、投茶、育华、分茶、饮茶、洁器等九个步骤。煎茶法一出现就受到士大夫阶层、文人雅士和品茗爱好者的喜爱，特别是到了唐朝中后期，...
2023-04-26 21:04
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李商隐（约813—约858），字义山，号玉谿生，开成进士，曾任县尉、秘书郎和东川节度使判官等职。因受牛李党争影响，被人排挤，潦倒终身。
【即日】
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
【详解】
此诗描述了在...
2023-04-26 21:01
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睡后茶兴忆杨同州
白居易
昨晚饮太多，嵬峨连宵醉。
今朝餐又饱，烂漫移时睡。
睡足摩挲眼，眼前无一事。
信脚绕池行，偶然得幽致。
婆娑绿阴树，斑驳青苔地。
此处置绳床，傍边洗茶器。
白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽。
沫下曲尘香，花浮鱼眼沸。
盛...
2023-04-25 14:32
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煎茶法是一种盛行于唐代的饮茶方式，主要是采用饼茶做为原料，经备器、选水、取火、侯汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶、酌茶等一系列程序方可完成，煎茶法对茶所用的水、火候、器具、工序等都提出了具体的要求，流程较为繁复，但这种饮茶方式对中国茶文化的进步...
2023-04-20 20:27
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煎茶法是唐代的一种饮茶方式，其茶主要用饼茶，即把采摘的茶叶经过蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序后制成茶饼团，煮茶时将饼茶取出，经炙烤、碾罗成末、候汤初沸加盐、二沸投茶、加以环搅、三沸则止等步骤制作而成，而这整套的流程便是煎茶法。
唐人已...
2023-04-11 21:02
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喝茶是风雅之事，是一种崇文的品格，但不应成为华丽的伪装。
有时与所谓茶人喝茶，反而觉得很累。
因为只是在谈对于茶的心得，过于讲究喝茶的仪式感，丧失了喝茶时的内省与自在。
以前法眼禅师曾被一位学生问道：“师父，什么是人生之道？”他说：“第一...
2023-04-10 20:20
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抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花...
2022-11-17 16:36
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为“茶圣”嵌字联。《茶经》：分上、中、下三卷共十章。功益海 宇:陆羽《茶经》的问世。不仅对中国而且对世界的茶叶科学与茗饮文化的 发展都产生了不可估量的影响。《茶经》已被译成各国文字传播到世界五 十多个国家和地区。陆羽创造的煎茶法在唐代传播到日本后，被日本茶学 界誉为“茶道天才陆羽的煎茶法”。美国学者...
2022-11-17 16:35
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中国茶道的历史
中国茶道的历史需借鉴中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。
茶艺是茶道的基础，茶道的形成必然是在饮茶普及，茶艺完善之后。唐代以前虽有饮茶，但不普遍。东晋虽有茶艺的雏型，还...
2022-11-15 20:55
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