普洱茶压制的规格有三种，分别是砖茶、饼茶与沱茶。过去在谈及普洱茶的形状时，存在“一沱二饼三砖”的说法，意思为一级原料做沱茶，二级原料做饼茶，三级原料做砖茶，但现在这样的说法已经不再适用了。
一砖二饼三沱茶的意思
在普洱茶礼，有“一沱二饼三砖&rd...
2023-10-08 20:03
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#普洱茶# 黄印七子饼，作为著名的普洱茶品，应该很多茶友都听说过。但鲜有人知的是，还有一款70年代的经典茶品，叫“黄印沱茶”。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊70年代黄印沱茶的历史！▲黄印沱茶资料图
2023-08-04 09:41
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88青饼：NO.8价格：￥60,000／片88青饼是1988至1991年之间生产的7542，由于刚出厂时产品过于青涩，无人问津，后被港商大量收购干仓存储，经过多年的陈化，品质才得以体现，由于生产于1988年左右，所以市场上为其命名为“88青...
2023-08-04 09:36
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绿茶的功效与作用及禁忌
绿茶的功效与作用及禁忌
在我国，比较出名的绿茶有龙井，花茶，碧螺春等等，它们不仅可以用来直接炮制饮用，还可以做成茶饼，或者炒菜，都是非常美味的食物。那么绿茶的功效与作用及禁忌你知道吗，一起来看看吧
绿茶的功效...
2023-07-05 21:37
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沱茶，又称谷茶，是普洱茶的一种。它是形状呈碗臼形的紧压茶，酷似窝头，别具一格。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶两种。我们一般所说的生沱茶指的是黑茶。
茶的鉴赏
（1）从茶叶的外形上来看，生沱茶的真品外形端正，碗臼形的表面光滑、紧...
2023-06-27 16:45
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沱茶属于黑茶类，是一种被制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南省景谷县，又称“谷茶”。
沱茶是紧压茶的一种，外形从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
为了便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的...
2023-06-26 13:22
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沱茶怎么撬，沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧，由此入手较难。沱身外部，条索之间，可以找到缝隙，而且垂直用力分解比较省力。
步骤：
1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬；
3...
2023-06-26 13:08
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沱茶是红茶吗
1、沱茶 不是红茶。
2、沱茶
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。...
2023-06-25 19:43
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沱茶的饮用和普通的茶叶略有不同，因为它的开启是比较麻烦的，需要用到茶针。
沱茶的喝法：
1、将沱茶的外包装撕开，将裸露的沱茶放在平整而干净的器具上，如白纸、茶盒等，注意千万不要用报纸，因为报纸的油墨会影响茶叶的口感。
2、用茶针从沱茶的侧...
2023-06-25 18:22
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一般沱茶质地都很硬，用茶刀估计第一次分茶的时候会有点困难。第一次开茶可以用其它刀例如菜刀把它弄开。（千万别用切过肉的刀，不然好茶被一切就完了，茶很吸味）如果用手掰开那就必须洗净手后掰开。
1、早期的饼茶拼配是按层来蒸压的，所以一般撬早期的...
2023-06-16 21:33
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