建盏的制造工序繁多，并且烧制成功率并不高，所以数量不多，价格较昂贵，新手在购买建盏时，要警惕太便宜的建盏，一般都是假的。除此之外，辨别建盏真伪还可以从器型、胎质、釉面、纹理、制作工艺等多方面综合考虑。
辨别建盏真伪的方法
1、器型
观察器型时，要注意观察口沿、腹部、底部等细节，...
2023-10-27 15:22
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红茶属于全发酵茶，代表性品种有正山小种、金骏眉和滇红，不管是什么种类的红茶，新手冲泡有三个技巧。首先，红茶最好用盖碗冲泡，更能营造出一杯好茶。其次，一般要求快出汤，闷泡是大忌。最后，冲泡水温以95-100度为宜。
冲泡红茶的3个技巧
1、选对茶具
要想泡出一杯好的红茶，首先要选...
2023-09-19 11:47
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按照采摘的嫩度，白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉三个品类。其中，白毫银针为最上品，选用春季茶树的嫩芽为原料，其次是白牡丹，选用较粗的嫩芽及叶片，而寿眉则采摘较老的叶片和茶枝制成。关于新手如何挑选白茶，下面就来谈一谈。
新手如何挑选白茶
白茶按品类分为白毫银针、白牡丹和寿眉，其中白毫银...
2023-09-01 09:17
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黄茶有哪些品种呢？黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道“闷堆”工序，这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶属于轻发酵的茶类。那么，针对黄茶这一茶类，我们来了解下黄茶的相关内容。
2023-08-03 10:07
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新手喝茶知识，喝茶有人当作生活方式，有人为了健康；有人一个玻璃杯包打天下，也有人热爱功夫茶细细品尝。不管你是哪一种，关于喝茶的必备知识，值得了解！
2023-06-26 13:07
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说到茶知识，很多刚入门的茶友可能觉得学问很深，很复杂，其实把知识捋顺之后，茶知识也没有那么复杂了。
1、 茶的"回甘"定义
茶小白刚入门时，不免有机会去蹭个茶会，或者遇到常喝茶的老前辈说：回甘。
茶小白如何快速入门茶知识，这7张图建议保...
2023-05-15 21:05
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买茶叶有没有什么讲究？
实体店很重要，现在很多茶商都是有实体店的，特别是一些品牌茶企，全国上千家的实体店，去实体店品尝是很好的试茶方法。其次：看店铺评分、商品评价啊这些其实大家都已经很熟悉了，就不多讲了。
重要点：看商品详情里的茶叶等级、产...
2023-05-08 20:46
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很多朋友，感叹紫砂壶水太深，让许多缺乏紫砂壶知识储备的爱壶者望壶却步。想买一把紫砂壶，但是由于刚接触紫砂不久，第一次应该选择什么样的壶？面对千万种壶型，他表示选择困难症都犯了。今天，我们就新手入门紫砂如何选壶，来讲讲~
1、选壶前，先要知...
2023-05-06 21:21
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饮茶，意在修身养性，所以养壶的方式亦应符合此一精神，循序渐进，戒骄戒躁，如此养成的壶才温润可亲。由于银壶的特性，许多新手都不知如何养。
新手该如何养好银壶
想要养好银壶，说简单不简单，但说难又并没有那么难。
如果是新买的银壶，在使用前先...
2023-05-06 21:20
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我们都知道中国的茶文化是博大精深的，在泡茶的时候，要讲究茶叶的选择，同样茶具的选择也是特别重要，在待客的时候，给客人倒茶也是一门学问，倒得好，可以让主人和客人的心情都非常愉悦，作为泡茶新人在使用玻璃茶具倒茶的过程当中，一定要注意以下3点...
2023-05-06 21:19
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