碧螺春是一种著名的中国名茶，产于江苏省苏州市吴中区太湖边的洞庭山，其独特的形状和香气使其在茶叶市场中独树一帜，关于碧螺春的分类，有一些误解和混淆，有人认为碧螺春是一种圆炒青，但实际上，这种说...
2023-11-16 16:38
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绿茶的品质特征大家都清楚吗?还不清楚的朋友下面让小编来给您具体介绍一下吧。
(一)长炒青
在过去数十年的发展中，长炒青产品的等级划分出现过多次变化和调整，目前一般分为6级12等。品质一般要求外形条索细嫩紧结带锋苗，色泽绿润，汤色绿明，香...
2022-11-13 20:03
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自古以来我们国人都爱饮茶，而现在饮茶似乎也已经变成了我们现代人的生活的一个习惯了。说到我国茶文化，现在的茶叶市场上，最为走俏的无疑是绿茶了。那么你对绿茶的制作工艺都了解吗?下面小编就给给大家普及普及绿茶的知识。
炒青绿茶：在干燥绿茶的过程...
2022-11-12 19:46
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大家喝绿茶吗?绿茶是我国最古老、产量最大的茶类，也是最受人欢迎的茶类、普及率最广的茶类。绿茶的制作工艺繁繁复，但因为不发酵，是最接近自然的，所以茶叶中的儿茶素、维生素、氨基酸等都得以充分的保留下来，绿茶的滋味清新自然、甘甜鲜爽，怪不得大家都...
2022-11-12 19:40
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不知道大家知不知道涌溪火青，不过小编想很多人可能对于这个名字有些陌生，虽然人们对于涌溪火青没有那么熟悉，可是人家可是名茶，是安徽茶系里不可缺少的奇葩。这涌溪火青到底是什么茶呢，我们一起来看看吧。
涌溪火青产自安徽省的涌溪山，故得此名。涌...
2022-11-12 19:29
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绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
超市...
2022-11-12 19:22
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在我国，炒青绿茶深受人们的喜爱，许多朋友们都喜欢安安静静的坐在那里，泡上一壶炒青绿茶来享受生活，在我国，许多地方都是他的生产地了，但是炒青绿茶也有许多种类你知道吗?今天呢，为大家带来的就是，怎样辨别各类炒青绿茶了，让我们一起来了解一下吧啊。...
2022-11-12 19:00
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蒸青绿茶是我国最早发明的一种茶类，比炒青绿茶的历史更加悠久。早在唐代，市面上最流行的茶实际上就是蒸青绿茶，而现在到处可见的炒青绿茶，则是明朝以后的情况。那么，蒸青绿茶与炒青绿茶的区别在哪呢?
传统的蒸青绿茶已不可细考，而现在的新工艺蒸青...
2022-11-12 18:40
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简单的说，绿茶就是把采摘的新鲜茶叶，通过简单的工艺去除茶叶中的大部分水分而做成的。绿茶根据不同的产地，不同的制作工艺，可分为很多品种，又因产地的不同，制作方法的差别，而产生了各种不同特点的茶。那么绿茶有哪些品种?有哪些品种属于顶级绿茶?
绿...
2022-11-12 18:17
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绿茶是我国六大茶类中最受欢迎的一种，因为绿茶属于不发酵茶，这让绿茶里的维生素和儿茶素大量地保存下来，绿茶的口感鲜爽甘甜，是最容易入口的一种茶，品茶新手入门时都会选择绿茶。绿茶可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶，其中最常见的就是炒青绿茶。炒...
2022-11-12 18:03
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