下面一起跟小编来看看"我国绿茶根据工艺不同分为哪四种"的具体详细信息吧！

自古以来我们国人都爱饮茶，而现在饮茶似乎也已经变成了我们现代人的生活的一个习惯了。

说到我国茶文化，现在的茶叶市场上，最为走俏的无疑是绿茶了。

那么你对绿茶的制作工艺都了解吗?下面小编就给给大家普及普及绿茶的知识。

炒青绿茶：在干燥绿茶的过程中，因为绿茶会受到机械或手工操力的作用的不同，就会导致成茶形成了圆珠形或者长条形，又或是扇平形和针形以及螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

烘青绿茶：将绿茶用烘笼来进行烘干的。

烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青茶高，少数烘青名茶品质特优。

以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市，其中特种烘青主要有黄太平猴魁和六安瓜片等等的。

晒青绿茶：用日光进行晒干的。

主要分布在湖南、湖北、两广、四川，云贵等省也有少量生产。

晒青绿茶以云南产出的大叶种茶的品质为最好，称为"滇青"。

蒸青绿茶：利用蒸汽来破坏鲜叶中酶活性，从而就形成了茶色为深绿，茶底为青绿，茶汤为浅绿的"三绿"的明显的特征的茶，但香气比较原始，较闷，给人青涩的感觉。

我国绿茶根据其制作工艺的不同可分为上述的四种，那么大家看完上述内容想必都对绿茶有了更多的了解了吧。

有专家建议说，现代都是电脑一族的年轻人们可以每天坚持和三杯绿茶，因为绿茶具有抗辐射的功效。

好了，这次对于"我国绿茶根据工艺不同分为哪四种"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！