1：饮茶时，先备好茶具。
泡茶前用沸水把茶壶、茶盘、茶杯等淋洗一遍，使茶具保持清洁和相当的热度，俗称备具。
2：整形。
即将乌龙茶按需倒入白纸，经轻轻抖动，将茶叶粗细上下分开。并用竹匙将粗茶和细末分别堆开。
3：置茶。
通常将碎末茶先填入壶底，其上再覆以粗条，以免茶叶冲泡后...
2022-11-16 17:04
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诏安式品茗法是福建闽南一带居民所特有的泡茶方式。它较为讲求泡茶的技术，因此皆以宜兴式标准单口茶壶，配上蛋壳杯来泡茶。通常所使用的茶叶均为重焙火茶，例如安溪铁观音、水仙、武夷山大红袍等。正统的诏安式品茗法，大致依循下述的十余项程序操作﹕
（1）备茶﹕壶把方向与主泡者约呈45度角，将欲用之茶叶置于纸...
2022-11-16 17:04
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乌龙茶是我国著名茶种，它的泡法很多，不同的地方就有不同的泡法，下面小编为各位介绍5种乌龙茶的泡法。
乌龙茶的泡法一：传统冲泡。传统的泡法非常的简单，也是大家最常见的一种冲泡乌龙茶方式，此方式的特殊在于：泡茶单据不仅简单而且很容易学会，比较...
2022-11-12 19:20
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1、特色：用于冲泡陈茶,在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。
2、冲泡步骤：
备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。
整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸方巾上，折合轻抖，粗细自然分开。整...
2022-11-12 18:28
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白茶的种类及分类安吉白茶和福建白茶的区别在哪里？安吉白茶的冲泡方法安吉白茶的泡法福鼎大白茶特点介绍安吉白茶的功效和保健功能白茶的药用价值安吉白茶特点介绍白茶的名字来源白茶的起源是什么时候
1.特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的...
2022-11-12 18:25
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1．特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。
2．冲泡步骤：
备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。
整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸方巾上，折合轻抖，粗细...
2022-11-12 18:25
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在安溪黄棪的发源地有两则生动的故事：
一为：
相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村)，有位青年名叫林梓琴，娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。
新婚后一个月，新娘子回到娘家，当地风俗称为“对月”。“对月”后返回夫家...
2022-11-12 18:14
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1、传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村)，有位青年名叫林梓琴，娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。
新婚后一个月，新娘子回到娘家，当地风俗称为“对月”。“对月”后返回夫家时，娘家要有一件“带青”礼物让新娘子带回栽种...
2022-11-12 18:13
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1、黄金桂传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村)，有位青年名叫林梓琴，娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。
新婚后一个月，新娘子回到娘家，当地风俗称为“对月”。“对月”后返回夫家时，娘家要有一件“带青”礼物让新娘子带...
2022-11-12 18:12
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乌龙茶的泡法常常因地域不同泡法也有所不同。显然传统的乌龙茶泡法已经不能满足风俗各有不同的茶友们。下面就为大家介绍安溪这一地区乌龙茶的泡法以飨茶人。
一、特色：重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段...
2022-11-12 17:35
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