肉桂茶是什么茶种?

肉桂 肉桂茶 2023-04-08 15:30 阅读(72)

下面就是小编为大家精心整理的"肉桂茶是什么茶种?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

肉桂茶是什么茶种?


肉桂茶是什么茶种?

肉桂茶是什么茶种?

肉桂茶又名玉桂,是一款在清朝时期就享誉盛名的茶叶品种,据悉其口感独特优雅,细品之间具有一股醇和淡雅的清香,而且成品肉桂茶的产量极为稀少,可谓是珍品中的珍品,只是肉桂茶是什么茶种呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

肉桂茶是什么茶种

肉桂茶属于乌龙茶茶种,还是武夷山岩茶中著名的花色品种,产于武夷山风景区,一般在每年的谷雨左右进行采摘,即这是一款在每年6月份上市出售的茶叶,另外肉桂茶不仅条索紧结卷曲、色泽油润有光,呈现褐绿色,而且用热水冲泡后,不仅有优雅的茶香味,还具有花香和水蜜桃的清香,并带有一丝肉桂香。

肉桂茶多少钱一斤

肉桂茶的价格一般在150-1500元/斤,但具体售价与肉桂茶的品质、当地的消费水平以及产地有关,一般普通以及品质稍差的肉桂茶,其价格为150-300元/斤,但如果是高品质的肉桂茶,其一斤市场价在1500元左右,而特级或者顶级珍贵的肉桂茶,则其价格可达上万元/斤,且属于有价无市的状态。

冬天喝肉桂茶的好处

1.促进消化

冬季品饮一杯温热的肉桂茶具有促进消化的作用,尤其是在用饭后一小时之后品饮时,此时品饮一杯肉桂茶,可以促进肠道蠕动,并刺激胃部分泌胃酸、消化液等,从而提高消化效率,有效清除油腻感,有利于肠道健康。

2.散寒止痛

肉桂茶是一种温性茶,每周品饮2-3次,有利于起到散寒止痛的效果,因为肉桂茶的温补性可以促进体内寒气、湿气的排出,并改善或者避免因寒气、湿气而导致的腹疼、胃寒、消化不良、经期紊乱等症状。

3.延缓衰老

衰老是所有人都惧怕的一件事情,而肉桂茶因能够延缓皮肤的衰老时长而深受女性消费者的喜爱,因为肉桂茶内具有丰富的茶多酚、维生素等活性较强的物质,可以促进人体多余自由基的分解排出,从而延长细胞的活性,达到美容养颜、强身健体、延缓衰老等诸多好处。


肉桂茶是什么茶种?

肉桂茶是什么茶种?

我国茶叶可笼统的分为六类,它们分别是不发酵绿茶、微发酵茶白茶、轻发酵黄茶、半发酵青茶、全发酵红茶以及后发酵黑茶,其中绿茶的品种最多,白茶数量最少,那么常见的肉桂茶是什么茶种呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

肉桂茶是什么茶种

肉桂茶是青茶茶种,为发酵茶中的半发酵茶类,因制茶工艺介于红茶、绿茶之间,以至于常被认为是红茶或者绿茶,而且肉桂茶素有玉桂的俗称,名字来源于干茶香韵中散发着明显的桂皮风味,产区位于福建武夷山,品饮间岩韵风味突出,属于武夷岩茶中著名花色品种之一。

肉桂茶是历史名茶茶类,其制作历史极为悠久,最早可追溯至明清时期,早在清朝时就享誉盛名,但当时产量极少,内外质地优越,以至于常作为皇室贡茶出现,直到上世纪50-80年代产量才有了飞越性的提高,并让肉桂茶的深入生活,成为武夷名丛后起之秀,具有条索紧结卷曲,色泽光润褐绿,焖泡后茶汤橙黄清澈,香味丰富高锐,入口醇厚而鲜爽。

肉桂茶的冲泡方法

1.选具备水

肉桂茶在焖泡过程中,适合用工夫茶泡法焖泡,此时需准备盖碗、闻香杯、品茗杯等功夫茶具为焖泡容器,并山泉水、纯净水、矿泉水等优良优质,也可以用静置自来水替代,而后将水烧开,并用沸水冲烫茶具,既可以起到消毒杀菌的作用,也能够保持杯壁温热,从而激发肉桂茶的特性。

2.温杯投茶

借助茶夹、茶匙等工具将肉桂茶从茶叶罐内取出,放置于茶荷上进行观赏,之后将3-5克干茶放入温热的茶具内,注意若用体质投茶法,则需要投放容量1/3的干茶,另外还可以根据饮茶人数、个人喜好合理投茶。

3.注水焖泡

沿着茶碗边缘注入95度以上的热水,浸润3-5秒后快速沥干,再按照上述方法注入热水,此时盖上盖子焖泡15-20秒即可出汤品饮,此时先倒入公道杯内,再均匀倒入品茗杯内,闻香后小口细品,一般以三口为佳,后续焖泡时,需等茶汤沥干后,再注入热水焖泡。


肉桂茶是什么茶种?

肉桂茶是什么茶种?

我国茶叶共有白茶、黑茶、黄茶、红茶、青茶、绿茶六大传统茶类以及特种茶类,其中特种茶类包括花茶、代用茶、普洱茶等,那么肉桂茶是什么茶种呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

肉桂茶是什么茶种

肉桂茶是青茶茶种,隶属于发酵茶中的半发酵茶类,因始创于清朝,而位居历史名茶行列内,且该茶的主要产区位于福建武夷山,品味间具有浓郁醇厚的岩韵风味,为武夷岩茶中著名的花色品种,外形肥壮俊美、条索紧结匀整,色泽褐绿有光,干茶略带桂皮清香,焖泡后肉桂香韵独特,滋味鲜爽醇和,茶汤明亮清澈,叶底细嫩鲜活。

肉桂茶属于青茶中的珍品名茶,因制作工艺独特,而常被人误以为是特殊的绿茶或者红茶,但实际上其为青茶,茶树鲜叶一般在每年谷雨后采制,上市时间最早在6月份,另外肉桂茶的内质丰富多样,定期品饮具有美容养颜、生津止渴、驱寒养胃等好处。

肉桂茶价格是多少

肉桂茶在市面上的售价为150-10000元/斤,因为肉桂茶的品质、产地以及售卖方法等因素差异大,其中以品质为标准时,则不同品质的肉桂茶售价分别为:

1.品质较差的肉桂茶一斤约为150元。

2.品质普通的肉桂茶一斤售价在300元左右。

3.品质优越的肉桂茶一斤1500元。

4.极品肉桂茶一斤2000元以上。

肉桂茶以产区为标准时,则以牛栏坑产出的肉桂茶品质最佳,其售价最低2000元一斤,最高可达上万元一斤,马头岩、慧苑坑产出的肉桂茶品质略低于牛栏坑肉桂茶,其售价一般在每斤1000元以上,而外山产区的肉桂茶品质最低,其价格在200-300元/斤。

肉桂茶的冲泡方法

肉桂茶的冲泡方法为工夫茶泡法,此时以白瓷盖碗焖泡容器,并准备配套的品茗杯等茶具,用沸水浇烫冲洗后,即可放入8克左右干茶,注入热水浸润3-5秒,快速沥干茶汤,起到洗茶、润茶的作用,而后再度注入95度以上的沸水,焖泡15-20秒出汤品饮,后续等茶汤沥干后,再度续水焖泡。


肉桂茶是什么茶种?

肉桂茶是什么茶种?

许多人在品茶的过程中并不会在意茶叶的类型,但有时它的汤色过于美感,就会想着下次再喝一次,故而就会想着看看茶叶的品种,其中肉桂茶就是经常被大家好奇的茶类,那么肉桂茶是什么茶种呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

肉桂茶是什么茶种

肉桂茶属于乌龙茶茶种,即青茶,是该类茶中有名的一类茶,因产地位于福建武夷山茶区,冲泡后香味以及口感上具有独特的岩韵风味,故而它常与其它武夷山产的乌龙茶统称为武夷岩茶,而且从发酵工序以及程度上看,肉桂茶属于半发酵茶,是该类茶中的代表品种之一。

肉桂茶并非是红茶,也不是绿茶,虽然其香味中略带绿茶的鲜爽之感,汤色红润香艳,入口滋味甘醇,与红茶的口感有一丝相似感,但实际上它就是乌龙茶,因采用介于红茶与绿茶之间的加工工艺而得来,而且肉桂茶以其独特的香味、极耐冲泡的特性,一度成为武夷名丛后起之秀。

肉桂茶怎么泡才正确

1.前期准备

肉桂茶是一种乌龙茶,其具有十分高雅的香味,故而在冲泡它时需要准备茶具,尤其是闻香杯,有利于欣赏它独特的香味,而后准备适宜的水质,以矿泉水或者纯净水为宜,如果有条件的还可以准备山泉水,注意茶具在使用之前需要进行烫杯处理。

2.投放茶叶

在冲泡肉桂茶的过程中,茶水比例以1:40左右为宜,即一个正常大小的盖碗放入3-5克肉桂茶即可,不过具体使用茶叶数量,需要以个人口感喜爱、茶具容量以及品饮人数来决定,如果品饮人数过多或者茶具容量大,则需要增大茶叶用量。

3.注水冲泡

放入肉桂茶后即可以高冲的手法倒入90-95度的热水,可以将清水烧开之后凉置一会儿,而且高冲注水以注入容器的1/3容量即可,然后盖上盖子焖泡3-5秒后沥干茶水,此步骤为洗茶,最后重新注水焖泡15-20秒即可出汤品饮。


肉桂茶是什么茶种?

肉桂茶是什么茶种?

喝茶是一件极为高雅的事情,而在喝茶期间不仅仅品味茶的韵味,还可以细细品味人生的哲学,而在众多的品饮茶种中,肉桂茶的名气相对较大,那么肉桂茶是什么茶种呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

肉桂茶是什么茶种

肉桂茶是乌龙茶茶种,也是半发酵茶类,因其制作工艺介于红茶和绿茶之前,且成茶外形紧结肥壮,颜色乌黑油润,表面具有一层明显的白霜,冲泡后汤色橙黄至橙红,以至于它常被人误以为是醇和的红茶,另外肉桂茶冲泡后,香味浓郁迷人,并具有一股与桂花相似的味道。

肉桂茶属于属于无性系茶树品种,因为该品种就是它的制作原料,且后续经过精湛的加工工序,使得其品质极高,除此之外,肉桂还可以指代武夷岩茶,因为它的茶区位于武夷山上,且茶树多生长在岩峰之间,故而品茶期间能够感受到独特的岩韵,另外肉桂茶的内含价值极高,定期品饮可以起到防癌、防辐射、抗衰老的作用。

肉桂茶怎么泡

1.备具投茶

在焖泡肉桂茶的过程中,首先准备一个白瓷盖碗、紫砂壶或者透明玻璃杯,用热水冲洗后放在一旁备用,而后利用茶夹或者茶匙取5克左右的肉桂茶干茶放入茶具内,轻轻摇晃杯身,促使茶叶慢慢激发茶香。

2.注水焖泡

将95度左右的热水倒入杯内,此时可以沿着杯壁缓慢注入,促使茶叶与热水充分接触,以激发茶叶的香味和口感,一般情况下头茶焖泡3秒后沥干茶汤,此时为洗茶,而后再次注入热水进行正式冲泡,焖泡时间以45秒为宜,等到第七泡之后,需要增加5-10秒的焖泡时间。

肉桂茶多少钱一斤

目前市面上的肉桂茶售价在150-10000元/斤,但这个价格并不固定,因为不同产区、年份、时节等产出的肉桂茶价格不一,而且肉桂茶还受到当年供需量等情况的影响,使得肉桂茶的价格会出现较大的偏差,另外顶级肉桂茶的售价最高,一般千元以上/斤。

看来以上10条解答知识,是不是已经对肉桂茶是什么茶种?这个问题有所了解了呢?如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/1824.html进行探讨。

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