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大碗茶的配料和做法？
1. 煎茶
大碗茶冲泡饮用时，首先要准备盛放茶汤的大碗、大桶、大茶壶以及茶叶，在进行煎茶时，首先要据个人喜好以及喝茶人数准备适量的茶叶，向桶里面倒入适量的开水，随后直接投入茶叶煎服，等待茶香飘出后，取出几个大碗，直接从桶内舀出茶汤就能直接引用过。
2. 泡茶
大碗茶除了煎茶饮用之外也能冲泡饮用，在冲泡饮用之前，首先要准备茶壶、大碗、以及适量的茶叶，这把茶叶投入装有开水的茶壶中浸泡，需要等待三十分钟后关火，此时能直接嗅闻到茶叶的香气，出汤饮用时将茶汤盛入带有碗盖的大碗中饮用，品味茶汤时能感到沉稳的感觉。
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