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踏雪兰妃茶属于什么茶?


踏雪兰妃茶属于什么茶?

踏雪兰妃茶属于什么茶?

踏雪兰妃茶属于黄茶类,为轻微发酵茶,是由山东八福茶业公司出品的茶叶,可以说踏雪兰妃茶既是茶名,也是中国驰名品牌以及注册商标品牌。踏雪兰妃茶是新工艺黄茶的一种,专门采摘明前优质的高山茶树种鲜叶制作,并添加了气味芬芳的兰花,使其冲泡过后香气浓郁。

踏雪兰妃茶属于黄茶

踏雪兰妃茶属于黄茶类,是轻微发酵茶,为山东八福茶业公司出品的茶叶。严格来讲,踏雪兰妃茶是新工艺黄茶的一种,其加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程中新加了一道“焖黄”工艺,致使踏雪兰妃茶中的茶多酚、叶绿素等物质发生氧化,导致变黄。

踏雪兰妃茶产于四川省蒙顶山1000米以上的高山茶园上,专门采摘明前优质的高山茶树种鲜叶所制作的,因此踏雪兰妃茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,适当饮用能对人体起到良好的调养作用。

踏雪兰妃茶既是茶名,也是中国驰名品牌以及注册商标品牌。由于踏雪兰妃茶在制作过程中,选用早春独芽优质蒙顶甘露为茶坯,并添加了气味芬芳的兰花,使踏雪兰妃茶在冲泡之后香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,鲜叶嫩匀,品之滋味鲜嫩醇爽。


踏雪兰妃茶属于什么茶?

踏雪兰妃茶属于什么茶?

踏雪兰妃既属于新工艺黄茶,也属于花茶,是利用焖黄工序促使茶叶中的多酚类、叶绿素等物质部分氧化,让黄茶在窨制时更好的吸收兰花香气制成的,具有秀直多毫、条形紧细、嫩绿色润、汤色嫩绿明亮、叶底嫩匀鲜绿、香气清香馥郁、滋味鲜嫩醇爽的优异品质。

踏雪兰妃属于黄茶

踏雪兰妃既属于新工艺黄茶,也属于花茶,为轻发酵茶类,是选用蒙顶山上优质的蒙顶甘露独芽为原料,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺,再在黄茶中添加了优质兰花,并进行了高温杀青,最后由兰花反复窨制七次而成。

踏雪兰妃的制作方法与一般花茶差不多,只是增加了一道“焖黄”工序,促使茶叶中的多酚类、叶绿素等物质部分氧化,让黄茶在窨制时更好的吸收兰花香气,使成品踏雪兰妃具有秀直多毫、条形紧细、嫩绿色润的优异品质。

踏雪兰妃在冲泡后,汤色嫩绿明亮、叶底嫩匀鲜绿、香气清香馥郁、滋味鲜嫩醇爽,既带有蒙顶甘露的清香甜美,又带有沁人心脾的兰花香味,有“一片新茶破鼻香”之感,细细品饮踏雪兰妃,浓而不苦、醇而不淡、回味甘甜、经久不散。


踏雪兰妃茶属于什么茶?

踏雪兰妃茶属于什么茶?

踏雪兰妃产于四川,属于黄茶类,色泽翠绿,带着独有的兰花香气,味有回甘。采用最优质的高山茶树为原料,用十八道工序制成,有提神醒脑的作用。

踏雪兰妃属于黄茶

踏雪兰妃属于黄茶,产于四川省蒙顶山的高山茶园,外形紧细,嫩绿,带着独有的兰花香味,香气出自茶本身,闻之有舒身清心之感,兰花香气袭人,回味甘甜,经久不散。

踏雪兰妃既是茶名,也是中国注册商标品牌,采用明前最优质的高山茶树,日照充足,土壤透水性好,有机含量高,矿物质丰富,每斤精选50000颗芽头,用独特的工艺加工而成。

踏雪兰妃比较适合气色差,压力大、情绪紧张的人饮用,它有缓解疲劳、提神醒脑的作用,但肠胃敏感或者正在服药期间的人就不适合喝了。


踏雪兰妃茶属于什么茶?

踏雪兰妃茶是用蒙顶山早春独芽的鲜叶作为原料,加入兰花一同制作而来的茶叶品种,虽然加入了兰花,不过从本质上来说,踏雪兰妃茶属于黄茶,这一点从使用原料和制作工艺就能进行区分,蒙顶山早春独芽是制作黄茶的原料,制作工艺上有闷黄的工序。

踏雪兰妃茶最传统的工序是在春季采摘新鲜的甘露茶作为茶胚,经过干燥和闷黄制成,制茶期间加入品质较好的兰花,让茶叶微发酵的过程中吸收兰花独特的香气,只为成茶后把兰花剔除,只保留踏雪兰妃茶的干茶叶,让其既有兰花香,但兰花香不会完全覆盖原本的茶香。

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