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竹叶青是绿茶吗？
竹叶青是绿茶类，它是产自四川峨眉山的名茶，主要是采用早春细嫩茶叶制作而成。而竹叶青茶叶的外形特征是扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净，干茶色泽嫩绿油润，香气为嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮。
竹叶青是绿茶
竹叶青属于绿茶，是产自我国四川峨眉山的一种名茶。竹叶青主要采用早春细嫩茶叶制作而成，茶树分布在海拔800～1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带，这个地区的产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡茶。
每种茶叶都具有独特的品质特征，而竹叶青在外形和内质上都属于上乘。它的外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净，干茶色泽嫩绿油润，香气为嫩栗香、浓郁持久，而汤色嫩绿明亮，同时具有鲜嫩醇爽的滋味。
竹叶青可分为论道级、静心级、品味级，其中论道级竹叶青产自峨眉山海拔1200-1500米的万年寺高山茶园，静心级竹叶青产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，茶芽只在清明前的早春采摘。而品味级竹叶青产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区。
竹叶青是绿茶吗？
竹叶青是绿茶类，它是产自四川峨眉山的名茶，主要是采用早春细嫩茶叶制作而成。而竹叶青茶叶的外形特征是扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净，干茶色泽嫩绿油润，香气为嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮。
竹叶青是绿茶竹叶青属于绿茶，是产自我国四川峨眉山的一种名茶。竹叶青主要采用早春细嫩茶叶制作而成，茶树分布在海拔800～1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带，这个地区的产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡茶。
每种茶叶都具有独特的品质特征，而竹叶青在外形和内质上都属于上乘。它的外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净，干茶色泽嫩绿油润，香气为嫩栗香、浓郁持久，而汤色嫩绿明亮，同时具有鲜嫩醇爽的滋味。
竹叶青可分为论道级、静心级、品味级，其中论道级竹叶青产自峨眉山海拔1200-1500米的万年寺高山茶园，静心级竹叶青产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，茶芽只在清明前的早春采摘。而品味级竹叶青产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区。
竹叶青是绿茶吗？
是。竹叶青需要采用早春的细嫩鲜茶叶，按照杀青、揉捻、干燥等工序制作而成，成品茶呈绿色。所以，按照成品茶的颜色以及符合绿茶制作标准的制茶工艺，竹叶青属于绿茶，且由于其外形扁平光滑，以烘青绿茶初制工序制作而成，因此是属于扁平形的烘青绿茶。
竹叶青茶：竹叶青茶也可以叫做青叶甘露，竹叶青茶主要产自于四川省峨眉山的明前茶。竹叶青茶鲜叶的采摘十分讲究，必须是独芽和一芽一叶初展，并且于清明前在海拔为800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、黑水寺、清音阁、白龙洞一带的高山生态茶园进行采摘。经过抖、撒、抓、压、带条等十多道工序，一次炒制成形。竹叶青茶外形紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，茶汤黄绿明亮，滋味甘醇清爽，持久耐泡。
如何选择好的竹叶青茶：首先是干看，在冲泡前观察茶叶的外形、色泽和香气。春茶叶子一般裹得紧致，显得肥壮厚实，还有较多的毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。其次是湿看，将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进做进一步的判断。春茶冲泡时茶叶下沉的速度较快，香气浓烈持久，滋味醇厚，汤色绿中透黄。
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