下面就是小编为大家精心整理的"黑茶是什么茶？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
黑茶是什么茶？
黑茶属于后发酵茶，这种茶叶外观为黑色，是经过高温处理茶叶后进行堆积发酵制作而成。而黑茶属于六大茶类之一，茶叶的特征是干茶条索紧实、含梗量少，颜色为橙黄色、黑褐色，主要产地为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
黑茶是后发酵茶
黑茶是一种后发酵茶，因成品茶的外观为黑色而得名黑茶。而后发酵茶指的是高温处理茶叶后进行堆积发酵，青毛茶在后发酵过程中受湿热和微生物的作用影响，茶叶内的物质会发生一系列变化，茶叶颜色会由绿色逐渐变为黑褐色，滋味会变得浓醇，最终变成黑色茶叶。
黑茶属于六大茶类之一，它的主要产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。而黑茶按照地域进行划分时，可分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶、陕西黑茶。
黑茶的主要特征是干茶条索紧实、含梗量少，外观光润、匀齐，颜色为橙黄色、黑褐色，具有一定光泽。冲泡后茶汤为清澈明亮的橙黄色或清澈、洪亮的颜色。并且香气醇厚、高而持久，滋味柔和、生津润滑。
黑茶什么茶？
黑茶属于后发酵茶，因外观呈黑色而得名，主要品种有湖南安化黑茶、湖北青砖茶、陕西茯砖茶与广西六堡茶。湖南安化黑茶被誉为黑茶的鼻祖，叶质清新，香浓清正。六堡茶则以“红、浓、陈、醇”四绝而著称。
黑茶介绍
黑茶是一种后发酵茶，属于六大茶类之一，因外观颜色为黑色而得名，经杀青、揉捻、渥堆和干燥等工艺制成。主要有四种，分别是湖南安化黑茶、湖北青砖茶、陕西茯砖茶与广西六堡茶。
安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产，被誉为黑茶的鼻祖，历史悠久，在唐朝便已经被列为朝廷的贡品，其汤感洁净，香浓清正，叶质清新，具有解油腻、调节肠胃、止渴生津等作用。
六堡茶是广西梧州市的特产，以“红、浓、陈、醇”四绝而著称，正统的六堡茶带有松烟和槟榔味，其汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇可口，叶底呈铜褐色。
黑茶是什么茶？
黑茶属于后发酵茶，这种茶叶外观为黑色，是经过高温处理茶叶后进行堆积发酵制作而成。而黑茶属于六大茶类之一，茶叶的特征是干茶条索紧实、含梗量少，颜色为橙黄色、黑褐色，主要产地为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
黑茶是后发酵茶黑茶是一种后发酵茶，因成品茶的外观为黑色而得名黑茶。而后发酵茶指的是高温处理茶叶后进行堆积发酵，青毛茶在后发酵过程中受湿热和微生物的作用影响，茶叶内的物质会发生一系列变化，茶叶颜色会由绿色逐渐变为黑褐色，滋味会变得浓醇，最终变成黑色茶叶。
黑茶属于六大茶类之一，它的主要产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。而黑茶按照地域进行划分时，可分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶、陕西黑茶。
黑茶的主要特征是干茶条索紧实、含梗量少，外观光润、匀齐，颜色为橙黄色、黑褐色，具有一定光泽。冲泡后茶汤为清澈明亮的橙黄色或清澈、洪亮的颜色。并且香气醇厚、高而持久，滋味柔和、生津润滑。
黑茶什么茶？
黑茶属于后发酵茶，因外观呈黑色而得名，主要品种有湖南安化黑茶、湖北青砖茶、陕西茯砖茶与广西六堡茶。湖南安化黑茶被誉为黑茶的鼻祖，叶质清新，香浓清正。六堡茶则以“红、浓、陈、醇”四绝而著称。
黑茶介绍黑茶是一种后发酵茶，属于六大茶类之一，因外观颜色为黑色而得名，经杀青、揉捻、渥堆和干燥等工艺制成。主要有四种，分别是湖南安化黑茶、湖北青砖茶、陕西茯砖茶与广西六堡茶。
安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产，被誉为黑茶的鼻祖，历史悠久，在唐朝便已经被列为朝廷的贡品，其汤感洁净，香浓清正，叶质清新，具有解油腻、调节肠胃、止渴生津等作用。
六堡茶是广西梧州市的特产，以“红、浓、陈、醇”四绝而著称，正统的六堡茶带有松烟和槟榔味，其汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇可口，叶底呈铜褐色。
黑茶是什么茶？
黑茶是我国传统六大茶类之一的黑茶，属于后发酵类型的茶叶，主要以成品茶的外表颜色呈黑色而得名，目前主要产地在广西、云南、安徽、湖北、四川、湖南等多个省份，最传统的黑茶是以成熟度较高的黑毛茶原料作为制成紧压茶原料，因而黑茶砖茶的质地十分坚硬。
黑茶的制作工艺主要有杀青、揉捻、渥堆以及干燥等四个步骤，其中渥堆发酵是形成茶色、奠定茶叶品质的重要步骤，不同品种的黑茶单从制茶工艺上来看基本没有不同，但每个产地都有代表的种类，例如湖南千两茶、湖北青砖茶、广西六堡茶以及安徽古黟黑茶等。
看来以上5条解答知识，是不是已经对黑茶是什么茶？这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/273.html进行探讨。
