下面就是小编为大家精心整理的"岩茶属于什么茶？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
岩茶属于什么茶？
喝茶已然成为一种时尚，毕竟它具有十分不错的好处，例如美容养颜、减肥塑形、降低三高、预防感冒等，只是在茶叶中赫赫有名的岩茶属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
岩茶属于什么茶
岩茶属于乌龙茶属，也是一种半发酵茶茶类，并非是红茶，因主要产地位于福建的武夷山，故而有着武夷岩茶、武夷名枞的别称，而且制作茶叶的原料生长在武夷山的岩缝之中，故而有着“岩岩有茶，非岩不茶”的说法，即武夷岩茶中具有浓郁的岩韵风味，另外武夷岩茶并非一种茶类，而是众多茶类的合称。
岩茶有哪些品种
1.大红袍
大红袍是武夷岩茶中最为出名的一种，不过目前市面上的大红袍具有纯种的大红袍以及衍生品种两类，其中衍生品种是指与纯种大红袍同产区制作出的，两者的风韵基本相似，但纯种的大红袍的数量极为稀少，处于有价无市的情况。
2.肉桂茶
肉桂茶属于武夷名丛后起之秀，它因经过了炭火烘焙，使得成茶中具有果香、桂皮香等丰富的香味，其中桂皮香味明显，如果原料优质，再加上制作工艺精湛，则肉桂茶中能够透露出一丝水蜜桃香。
3.水仙
水仙全称为武夷水仙，素有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法，是武夷岩茶中最常见，也是口感比较浓醇和清香的一类乌龙茶，可谓是岩茶的入门必选品牌，而且水仙更为细腻的香味风韵，更高展现武夷岩茶的独特风味。
4.奇种
奇种也被叫做是菜茶，它是武夷岩茶中比较小众的一类茶，而且它的历史十分悠久，可以说在武夷山茶区尚未成型之前就存在了，茶树为群体种，故而成茶中具有浓郁、变化多端的地域特点。
5.名丛
名丛也被称之为名枞、凤凰名枞等，是以奇种为基础衍生的一类茶，一开始属于奇种行列，但后续被人们分离出来了，而且目前常见的四大名丛有水金龟、白鸡冠、铁罗汉、半天妖，其中水金龟的苦涩感不明显，味道甘醇香甜、香味持久高远。
岩茶属于什么茶？
茶叶从唐朝出现制茶工艺起，其品种越来越丰富，能够给消费者提供更多的选择，而岩茶便是茶友们选择最多的茶叶，因为其口感中典雅而独特的岩韵丰富，那么岩茶属于什么茶呢?就让小编给大家详细介绍一下吧。
岩茶属于什么茶
岩茶属于青茶茶类，为发酵茶中的半发酵茶属，且因制茶历史极为悠久，故而隶属于我国的传统名茶行列，但因制作过程中，制茶方法介于红茶与绿茶之间，且部分茶叶在焖泡后，茶汤、叶底红润明亮，口感醇厚与红茶略微相似，故而常被人误以为是全发酵的红茶，但实际上它为半发酵的乌龙茶。
岩茶全名为武夷岩茶，是武夷山众多具有岩韵风韵的乌龙茶统称，可根据产区、特性分为正岩茶、半岩茶以及洲茶三大类，具有大红袍、铁罗汉、武夷水仙、白鸡冠以及水金龟等多个代表品种，其中大红袍的名气最大，素有茶中之王的美誉，另外岩茶的颜色铁青带褐，表面具有明显的油润感，外形壮实紧结，且焖泡后香韵、口感中具有“活、甘、清、香”四绝。
岩茶对身体有什么好处
1.提神醒脑
定期品饮岩茶具有提神醒脑的好处，因为其内含丰富的儿茶素、茶多酚、咖啡碱等，其中咖啡碱能够促使大脑保持清新的状态，能够快速消除人体的疲倦感，同时茶多酚可以让咖啡碱起效时间延长，并降低咖啡因对身体造成的不良影响，极为适合上班困倦时饮用。
2.美容养颜
岩茶具有不错的美容养颜效果，且茶性温和，对肠胃的刺激性较小，故而深受爱美群体的喜爱，因为岩茶内部的维生素C等物质可以抵御紫外线入侵，并降低紫外线对皮肤的损伤，同时避免色素沉淀而引起的色斑、皮肤暗沉等情况出现，除此之外抗氧化活性物质可以延长细胞的寿命。
3.利尿解毒
岩茶具有利尿解毒的好处，因为岩茶中的咖啡碱除了刺激神经兴奋外，还可以刺激肾脏进行工作，尤其是肾小球的重吸收，加快尿液的产生和排出，进而减少体内有害物质的含量，另外岩茶的茶多酚对肝脏具有保护作用。
岩茶属于什么茶？
我国茶叶品种多达两千多种，这还是在不完全的记载下，而且这么多茶叶中，茶叶茶品种共有八类，分别是传统六大茶叶以及再加工茶、特种茶类，那么茶叶内常见的岩茶属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
岩茶属于什么茶
岩茶属于青茶(乌龙茶)茶属，也是发酵茶中的半发酵茶，因其具备绿茶以及红茶的相关特性，故而时常常被认为是红茶或者绿茶，但实际上它为青茶，而且岩茶又名武夷岩茶，是武夷茶区所有具有岩韵丰富的乌龙茶统称，其显著特点为带有岩骨花香，另外岩茶之名取自“岩岩有茶，非岩不茶”。
岩茶是青茶中最具有代表性的一大茶叶，也是该类茶中的珍品，常年位居中国十大名茶榜单内，由此可见该茶的茶叶品质极高，而且岩茶的成茶条索紧结粗壮，颜色以乌润色为主，表面略带白毫，冲泡后汤色透亮清澈，香味浓郁迷人，口感醇和甘爽，而且该茶极为耐泡，素有七泡留香之誉。
岩茶的好处有哪些
1. 去脂减肥
岩茶是一种具体独特特性的茶类，在日常生活中定期品饮，具有不错的去脂减肥效果，不过减肥并不是直接作用的，而通过提高消化效率来达成目标的，且提高消化效率中，脂肪的代谢效率提升最为明显，同时茶多酚、维生素、芳香类物质等也会清除血液内残留的脂肪，以降低血脂数值。
2. 强身健体
岩茶的茶叶内质中含有丰富的养分，例如维生素、氨基酸、蛋白质、胡萝卜素等，当焖泡品饮岩茶时，其丰富、醇厚的营养物质就会进入人体，为人体补充缺乏的营养物质，避免营养不良的情况发生，而且它还可以提高人们的免疫力。
3. 抗辐射
定期品饮岩茶还具有抗辐射的好处，因为岩茶内含丰富的营养物质，这些物质中像茶多酚、维生素、咖啡碱，具有极强的抗氧化性，不仅能够延缓细胞的衰老过程，还可以降低紫外线、辐射对人体的危害，极为适合长期接触电子产品的群体品饮。
岩茶属于什么茶？
岩茶是属于乌龙茶的，也是半发酵茶的一种，同时具有红茶和绿茶的优点，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。常见的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等，其中大红袍是被人们誉为武夷山岩茶之王。
岩茶属于乌龙茶
岩茶是属于乌龙茶的，也是半发酵茶的一种，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，它的主要产地集中在福建省的武夷山地区，由于该地区独特的地理条件，产出的岩茶素有“岩骨花香”的美誉。
岩茶是我国的十大茗茶之一，常见的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等，其中大红袍是被人们称为武夷山岩茶之王，且岩茶同时具有红茶和绿茶的优点，一直备受人们的喜爱。
岩茶具有悠久的历史文化，它的颜色乌黑透亮，有些是褐中带青，经过冲泡后茶汤的颜色是橙黄色或者金黄色，看起来清澈明亮，闻起来会带有一种果香的气味，饮用后回味无穷，在我国备受出名。
岩茶属于什么茶？
岩茶是属于乌龙茶的，也是半发酵茶的一种，同时具有红茶和绿茶的优点，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。常见的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等，其中大红袍是被人们誉为武夷山岩茶之王。
岩茶属于乌龙茶岩茶是属于乌龙茶的，也是半发酵茶的一种，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，它的主要产地集中在福建省的武夷山地区，由于该地区独特的地理条件，产出的岩茶素有“岩骨花香”的美誉。
岩茶是我国的十大茗茶之一，常见的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等，其中大红袍是被人们称为武夷山岩茶之王，且岩茶同时具有红茶和绿茶的优点，一直备受人们的喜爱。
岩茶具有悠久的历史文化，它的颜色乌黑透亮，有些是褐中带青，经过冲泡后茶汤的颜色是橙黄色或者金黄色，看起来清澈明亮，闻起来会带有一种果香的气味，饮用后回味无穷，在我国备受出名。
看来以上8条解答知识，是不是已经对岩茶属于什么茶？这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/28.html进行探讨。
