铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁... 铁观音
冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典... 冻顶乌龙

下面就是小编为大家精心整理的"乌龙茶有哪些品种?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

乌龙茶有哪些品种?


乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶是我国传统茶叶品类中,唯一半发酵的品类,整体茶叶品质介于红茶和绿茶之间,不过成品茶叶的品种丰富,今天就让小编为大家带来乌龙茶有哪些品种,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

乌龙茶有哪些品种

1. 安溪铁观音

安溪铁观音是产自于福建省安溪县的半发酵乌龙茶,既是乌龙茶中的代表品种,也是中国十大名茶其中之一,以高扬浓郁的茶香而受到众多茶友的喜爱,饮用时连续冲泡七次都仍有茶香,另外铁观音茶含有丰富的营养,养生保健的效果极佳。

2. 大红袍

大红袍产自于福建省武夷山茶区,是半发酵乌龙茶的极品茶叶种类,制茶历史悠久,是中国著名的茶叶种类当中,较为稀少珍贵的茶叶,成品茶叶冲泡饮用时的茶汤滋味醇厚,入口顺滑,同样是中国十大名茶其中之一。

3. 武夷水仙

武夷水仙是乌龙茶当中,以茶树品种命名的茶叶类型,最早创建于清朝时期道光地年间,作为历史上比较知名的茶叶种类,武夷水仙的成品茶叶有着显著的兰花香,冲泡后的茶汤为浓艳的橙黄色,入口饮用时的滋味醇爽。

4. 凤凰单丛茶

凤凰单从茶是主要产自于广东潮州凤凰山一带的乌龙茶,一般在每年清明前后或是谷雨前采摘,按照相关要求采摘好的成品茶叶,嗅闻时有馥郁的蜜兰香味,也还会有其他的花果香气,而且凤凰单从的品种较多,每一种都有独特的茶香。

5. 白鸡冠

白鸡冠是众多乌龙茶之中,名称较为独特的茶叶,也是产自于福建武夷山茶区唯一的道茶,茶形和茶色较为独特,为带有绒毛的淡绿色夹杂着白色,整体茶形类似于鸡冠,不过冲泡出的茶汤明亮,有着强劲的气韵。


乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶也叫青茶,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一,常见的乌龙茶品种有铁观音、大红袍、铁罗汉、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙的等,乌龙茶结合了红茶的色香与绿茶的甘爽,以香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚而闻名。

乌龙茶的品种

铁观音

 

铁观音是我国十大名茶之一,拥有悠久的历史,产自福建省安溪县。铁观音清香韵雅,冲泡后有兰花香气,滋味浓郁持久。铁观音含有较高的氨基酸和维生素,具有抗衰老,抗动脉硬化等保健功能。

大红袍

大红袍又名武夷岩茶,产自福建武夷山。大红袍品质优异,其外形条索紧结,色泽呈绿褐色,冲泡后香气馥郁。品饮大红袍,必须小壶小杯,细品慢饮,才能品尝到岩茶之巅的韵味。

铁罗汉

铁罗汉同样产自武夷山,并且是武夷四大珍贵名枞之一。铁罗汉外形与大红袍相似,冲泡有浓郁的罗汉鲜香气,饮用时醇厚甘爽 ,柔中带刚。


乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶可以细分出品种有:1、安溪铁观音,乌龙茶种的极品,特征茶形弯曲,厚重匀称,颜色是砂绿色,冲泡后茶色呈金黄的琥珀色;2、武夷岩茶,外形紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状;3、凤凰水仙,它有种天然的花香,口味甘甜。

1、安溪铁观音

产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶种的极品,它的品质特征是茶形弯曲,厚重匀称,颜色是砂绿色,冲泡后茶色呈金黄的琥珀色,有一股自然的兰花香,味道醇厚甘鲜,还有“音韵”的俗称。

2、 武夷岩茶

产自福建武夷山,茶叶的外形紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。冲泡之后后香气馥郁,回甘悠久,具有的“岩韵”之称,其中武夷岩茶中品质最优异的代表就是大红袍。

3、 凤凰水仙

产自于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分成单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然的花香,蜜韵,滋味浓、香醇、爽口、甘甜,可多次冲泡。


乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶也叫青茶,是中国南方的特色茶,因为其茶树品种的特性,使得乌龙茶产地不同,品质也发生了一些变化。而乌龙茶最为出名的要数四个产区:分别是大红袍为代表的闽北产区、铁观音为代表的闽南产区、冻顶乌龙茶为代表的台湾产区和凤凰单丛为代表的广东产区。因此小编主要介绍这些产区出产的一些代表品种。 1、安溪铁观音 安溪铁观音是茶名,也是品种名,在乌龙茶中属极品。铁观音干茶条索卷曲,肥壮均整,色泽砂绿,冲泡之后汤色金黄浓艳,滋味醇鲜,有天然的兰花香味,七泡仍留有余香。 2、大红袍 武夷岩茶之首,有茶中之王的称号。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,性质温和,适合四季饮用。另外大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。 3、凤凰单枞 产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。 4、凤凰水仙 凤凰水仙是乌龙茶的品种之一,具有独特的天然花香。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉,冲泡之后汤色橙黄透亮显金圈,滋味浓醇鲜爽。 5、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶是台湾地区负有盛名的茶叶品牌,因为其山多雾,路陡且滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑到,因此茶叶产量很有限,一度被称为“茶中圣品”。 6、东方美人茶 东方美人茶是台湾独有的名茶,又叫白毫乌龙茶,其茶芽白毫显露,汤色黄橙清透,滋味醇厚甘甜。 以上这些就是乌龙茶有哪些品种的介绍,6个品种代表着四大产区,每一个品种在市面上都能作为乌龙茶的代表。尤其是大红袍和铁观音,更是茶客们饮用和外送的最佳选择。乌龙茶在ai购茶叶商城里售价属于偏中上,加上配置特有的礼盒以及包装,送人时感觉脸上倍有光。L

乌龙茶有哪些品种?

安溪铁观音,茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿;凤凰单枞,条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光;红乌龙,冲泡后茶汤呈橙红水色,与红茶相似;武夷岩茶,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润;罗汉沉香,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁。

1、安溪铁观音

安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,冲泡后茶汤醇厚甘鲜,香气馥郁持久,回甘带蜜。

2、凤凰单枞

凤凰单枞产于广东省潮州市潮安区凤凰镇,具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点,冲泡后清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。

3、红乌龙

红乌龙产于台湾省台东县,因为发酵程度较高的缘故,红乌龙冲泡后茶汤呈橙红水色,与红茶相似,但口感仍然保持乌龙茶风味,并散发着熟果香气。

4、武夷岩茶

武夷岩茶产于福建省武夷山一带,具有叶端扭曲似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润的特点,冲泡后内质“活、甘、清、香”,闻之有特别的岩骨花香,香气馥郁持久,“岩韵”明显。

5、罗汉沉香

罗汉沉香产于四川省蒙顶山一带,兼有红茶和白茶的优点,拥有独特的“果香樟韵”,冲泡后滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。

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