黄山毛峰是产于安徽黄山茶区的珍品绿茶,其鲜叶采摘至“黄山种”、“黄山大叶种”等优良树种,之后经过精湛而独特的加工工艺,使得成茶具有独特的口感香韵,只是如果焖泡可以令其激发出来呢?下面就让小编给大家详细介绍一下黄山毛峰的冲泡方法吧。
黄山毛峰的冲...
2023-03-11 20:24
48
白沙溪黑茶由于是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的黑茶其经济价值越高,在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质,应注意如下问题:
1.保持存放黑茶的室内通风性良好,忌潮湿。
2. 如果空气湿度大于百分之...
2022-11-15 20:53
47
盛夏多雨,茶叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。 此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是:把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤边烤边翻动茶叶,直至茶叶干燥发出香味,便已妙手回春。
解决茶叶受潮变质...
2022-11-15 20:55
66
养壶心经
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。
一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。
养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。
养壶的方法更是五花八门,究...
2022-11-13 17:38
38
半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存清茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,清茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话,绿茶可保用约一年,清茶则二、三年。
2022-11-11 16:11
34
锡兰红茶冲泡步骤:1、洁具,先将茶具冲洗干净,再用开水烫一遍,对茶杯进行消毒,使其受热均匀;2、用90℃沸水冲泡,盖上盖子焖50秒左右;3、品茶时心情放平和,先嗅其香,浅斟细饮。
1、洁具
准备紫砂盖碗或者瓷盖碗,将茶具清洗干净,将刚煮沸的开水倒入茶具中,托住杯底轻轻摇晃,使茶具均匀受...
2022-11-18 14:46
57
“怎么辨别真假碧螺春?”“新茶和陈茶能区分吗?”“喝现炒的茶叶好吗?”在昨日的绿色基地采茶行活动现场,前来采茶的市民纷纷提出自己的疑问。为此,记者特地邀请了苏州市林业站副站长、碧螺春专家徐春明给市民答疑解惑。
2022-11-11 16:10
29
茶叶网站推广和经营的方法
在21世纪,利用茶叶网站来赚钱已是一种趋势,但真正了解茶叶网站是怎样赚钱的人不多,据说通过茶叶网站月入过万的人占中国全部茶叶网站的1%,通过茶叶网站有稳定收入,可以维持全家的生活的人大约有20%到30%,茶叶网站有收入,但不太多不能单靠茶叶网站的收入来维持生活的人...
2022-11-11 16:06
56