玄米茶是这几年风靡起来的一种日韩风味的绿茶饮品，它既有传统日本绿茶的淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香。玄米茶中茶与米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。
玄米茶恬静而淡雅，温馨又醇和。在高速运行的现代...
2022-11-13 19:32
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我们都知道日韩有个大麦茶，不仅甘美清香有浓浓的麦香味，而且风味独特，能清热解暑。其实，日韩不仅有大麦茶，还有个玄米茶。
玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品，它是以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。制好...
2022-11-13 19:32
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今天要认识的是六安瓜片。
一、什么是六安瓜片？
六安瓜片为历史名茶，又称片茶，是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成，不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子，其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。
六安瓜...
2022-11-13 19:17
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乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶类。“绿叶红镶边”是乌龙茶叶最显著的特征。乌龙茶类型：闽北、闽南和台式乌龙茶等几种。制作工艺：萎凋——做青(轻发酵)——杀青——揉捻——干燥。铁观音茶是闽南乌龙茶的典型代表品种。
黄茶
黄茶属轻发酵茶类。基本工艺近似绿茶，但在制造过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶...
2022-11-13 17:42
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六安瓜片是不是大家都没听说过?六安瓜片是一道少为人知的绿茶，但是这道茶品无论是色香味都是一流的。因为六安瓜片茶叶的制作工艺是十分的复杂的，那么今天小编就给大家讲一讲六安瓜片的制作工艺是怎样的吧，让我们大家都来涨涨知识。
首先我们从茶叶的采摘...
2022-11-12 19:45
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茶叶的品质很大程度上受到制作工艺的影响，每个制作工艺的不同，制作出来的六安瓜片的质量也不一样，那六安瓜片的制作工艺对茶叶的品质有什么影响?
在六安瓜片的制作工艺中，六安瓜片的采制方法比较特别，特别讲究精巧细致。首先，采摘的六安瓜片不能太...
2022-11-12 19:43
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六安产茶，有着悠久的历史。据史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清。
早在唐代，大诗人李白就有“扬子江中水，齐云顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品” 之誉。
盛唐县为今六安县。六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一。六安瓜片已有三百多年历史，...
2022-11-12 19:39
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懂茶的朋友都知道，六安瓜片因产自六安形似瓜子而得名，都说知其然还要知其所以然，光知道茶名可不行，至少也要了解六安瓜片的由来吧？
关于六安瓜片的由来，古书上最早记载着“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人...
2022-11-12 19:38
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对于众多爱茶人士而言，六安瓜片茶并不陌生。它是绿茶种类中，营养价值含量最高的茶，也是十大名茶中的一种，拥有国家级历史名茶的美誉。关于六安瓜片的历史，你了解多少?六安瓜片具有悠久的历史底蕴，以及丰富的文化蕴含，截止今天，六安瓜片已有三百多年的...
2022-11-12 19:38
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说起六安，对于外地人来说可能知之甚少，甚至在哪个省份都不知道。但只要对茶文化有点了解的人都很熟悉。喜欢喝六安瓜片的人更是不在少数，用来走访亲戚朋友领导，更是送礼的佳品。那么，究竟六安瓜片在中国占什么地位?让我们来了解一下。
六安瓜片在中国占...
2022-11-12 19:38
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