第一道 荷塘听雨
茉莉花是西域佛国天香，茶叶是中国瑞草之魁，它们都是圣洁的灵物。所以要求冲泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般纯洁。这清清的山泉如法雨，哗哗的水声如雨声，涤器如雨打碧荷，荡杯如芙蓉出水，通过这道程序，宛如整个世界仿佛都变得更加明澈空灵，只有怀着雨后荷花一样的心情，才能品得出茉莉花茶...
2022-11-16 17:16
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碧螺春的泡法：水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。
独特的沏泡方法：
1、请选择安静优雅，空气清新的环境。
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2022-11-16 17:14
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庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
2022-11-15 20:49
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喝茶不只是为了解渴，爱茶之人对茶叶、茶具的要求都比较高。水最好是山泉，茶叶最好是茶尖，至于茶壶，则最好是老铁壶，因此，不乏各种重金求购老铁壶的新闻。老铁壶除了收藏价值，更有健康功效，传言称，老铁壶的蓄热能力要高于其他茶壶，能够提高水温，还...
2022-11-13 19:46
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猴魁不是猴王，和猴子没有关系，和悟空也没有关系，猴魁是什么?猴魁是茶，也称为太平猴魁。初听这个名字的时候就觉得奇特，怎么会有茶取了这个名呢?但作为中国历史名茶之一，猴魁也不负这个名字，它还获得过“绿茶茶王”的称号，如果你知道它的模样，那么也...
2022-11-12 19:08
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庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰，饮后解渴提神，有利于增进人体健康。这种茶似龙井，可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶，又比沱茶清淡，宛如浅绿色碧玉盛在杯中。
庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久...
2022-11-12 19:01
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中国的烹茶饮茶虽然也讲究茶道茶艺却不会像日本那么严肃规矩。烹茶饮茶全凭个人喜好，注重的是饮茶时的内在享受，这也造就了中国茶文化的博大精深。
林语堂认为喝茶还需注意一些小技巧，才能谈享受。因此他从个人喝茶的经验总结出茶的享受技巧。
第一，林...
2022-11-12 18:21
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玫瑰花有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑，适于春季饮用。
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具，必须将茶杯先...
2022-11-12 18:01
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千年之前，茶道之说便兴起，不管是兴之所至，还是妙手偶得，在随后的发展中，茶道不断赋予更多的含义，变得更有韵味，喝茶到一定的程度便懂得品，品着品着，心有所得，便是茶道，这是喝茶最高的境界。
想要喝茶悟茶道，有了识茶的基础，才能进入更高境界...
2022-11-12 17:56
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玫瑰花茶性温、味甘苦，香气迷人，适当喝点对人体有不错的好处。但你知道如何泡玫瑰花茶吗?接下来就和大家详细说说吧。
如何泡玫瑰花茶
泡玫瑰花茶一般选用瓷器、陶器，也可以选择玻璃的茶具。我个人就比较喜欢用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，这样可以观...
2022-11-12 17:53
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