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正山小种和大红袍的区别？
正山小种属于红茶，为全发酵茶，制作时采用松树熏制，带有浓郁的松烟香;大红袍属于乌龙茶，为半发酵茶，介于红茶与绿茶之间，发酵时间较短，属于中国特有的一款茶，带有兰花香味。
正山小种和大红袍区别正山小种属于红茶，制作在萎凋和烘焙时使用松柴进行烟熏，制成的正山小种花果蜜香较淡，带有松烟香气，为正山小种所特有的，外形紧实村庄，颜色呈黑色有光泽感，便面带有一层白霜，茶汤鲜红明亮。
大红袍是中国十大名茶之一，成品茶条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，茶香味较浓郁，口感醇厚，品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
正山小种，性温，茶香高扬持久，经过发酵工序具有一定的养胃作用，冲泡后口感香醇。大红袍中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖，有利尿、消水肿、促进血液循环、抑菌杀菌的作用。
正山小种和大红袍的区别？
1. 种类不同
正山小种和大红袍最根本的区别在于茶叶品类，正山小种属于完全发酵的红茶，也是世界上最早的红茶，创制于十八世纪后期，大红袍属于半发酵的乌龙茶，不仅是福建省武夷山茶区中的武夷岩茶代表，也是中国十大名茶之一，成品茶的品种十分优秀。
2. 茶形不同
正山小种和大红袍是两种不同种类的茶叶，制茶原料不同，得到的成品茶外形不同，正山小种的制茶原料以刚长出的一芽两叶为主，因此成品茶卷曲细长，比较纤细，大红袍制茶时主张开面采，因此成品茶的外形偏向于片状，茶性饱满宽大。
3. 口感不同
正山小种冲泡后会散发非常明显的桂圆香和松烟香，明亮鲜红的茶汤入口时带来纯、醇、顺的特点，叶底看起来柔嫩整齐，大红袍冲泡后茶汤颜色为明黄澄澈，散发出花果的香气，入口饮用时的口感顺滑，有独特的岩韵，叶底均匀且柔软明亮。
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