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金骏眉和大红袍的区别？
金骏眉和大红袍有三大区别：1、分类，大红袍属于青茶类，金骏眉属于红茶类；2、工艺，大红袍主要为萎凋、烘干和焙火，金骏眉为萎凋、摇青、杀青、揉捻；3、外观，金骏眉细小而紧秀，大红袍壮实、稍扭曲。
1、分类大红袍属于青茶，是武夷岩茶下面的分支，是武夷岩茶中的代表品种，为半发酵茶类。金骏眉则属于红茶，虽然与金骏眉的产地同为福建省武夷山地区，却是由正山小种演变而来。
2、工艺大红袍的制作工艺较为复杂，主要包括了萎凋、烘干和焙火，金骏眉则不同，经萎凋、摇青、杀青、揉捻等工艺制作而成。在原料的取材上，金骏眉采摘芽头最鲜嫩的部位，大红袍则采新梢芽叶生育较成熟时。
3、外观金骏眉的外形细小而紧秀，颜色呈金、黄、黑三色相间，冲泡后汤色金黄。而大红袍的外形壮实、稍扭曲，色泽为带宝色或油润，冲泡后汤色呈深橙黄色。
金骏眉和大红袍的区别？
1. 类别不同
金骏眉和大红袍是两种完全不同的茶叶，金骏眉从本质上来看，属于发酵的红茶，是红茶鼻祖正山小种茶叶的分支，原产自于福建省武夷山市桐木村，大红袍则是属于半发酵的乌龙茶，虽说成品茶茶叶介于红茶和绿茶之间，但是从本质上来看与红茶没有过多的联系。
2. 制茶工艺
金骏眉和大红袍成品茶叶的制茶方式不同，金骏眉茶叶的整个制茶工序都是由制茶师傅手工制作，以高山原生态小种新鲜茶芽为制茶原料，通过萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤的得来成品茶，大红袍茶叶在制茶过程中则需要做青以及揉捻等程序，步骤较少但工序复杂。
3. 茶叶外观
金骏眉和大红袍的制茶原料和工艺不同，成品茶叶的外形完全不同，金骏眉茶制茶时只取茶树上的鲜嫩芽叶，因此成品茶叶的外形比较独特，茶色也非常特别，由金色、黄色、黑色三种颜色组成，大红袍成品茶叶的茶形比较紧结，茶色方面比较单调，只有类似芝麻的黑色。
4. 茶汤口感
金骏眉和大红袍还有一定不同就是冲泡出的茶汤口感，金骏眉冲泡出的茶汤颜色红浓明亮，带有浓郁的花果香，入口饮用时点淡淡的蜜味，入口甘醇，大红袍茶叶的冲泡出的茶汤颜色则是明亮的蜂蜜色，能闻到浓郁的兰花香，茶汤入口饮用时的滋味醇厚甘醇，有明显的岩韵。
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