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白茶茶汤什么颜色好？
白茶成品干茶叶冲泡出的茶汤颜色丰富，好白茶的茶汤颜色多种多样，由于茶叶品种和存放年限不同，会出现浅黄、黄绿、杏黄以及赤金等多种颜色，汤色是判断茶叶品质的其中一个因素，基于白茶的品种、存放时间，好茶汤最基本的标准就是茶汤清澈透亮，没有过多的杂质。
白茶茶汤的颜色制之所以会发生变化，与茶叶内质有关，成品白茶是经过微发酵的工艺制成 ，茶叶内质中的酶会随着时间的推移发生反应，茶黄素、茶红素以及茶褐素会发生变化，这是影响茶汤颜色最主要的原因，存放时间越长，茶褐素的比率大幅上升，茶汤颜色越浓。
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