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茉莉毛尖属于什么茶？
茉莉毛尖属于花茶，是用茉莉花和毛尖为原料制作而成的茶类，因为茉莉毛尖具有很强的观赏性，所以冲泡茉莉毛尖最好使用玻璃杯，茉莉毛尖外形秀美，冲泡出的茶汤香味扑鼻、鲜爽可口。
茉莉毛尖属于花茶茉莉毛尖属于花茶，花茶是用植物的花、叶子、果实与茶叶一起加工制成的茶类，茉莉毛尖是选用优质茉莉花和毛尖为原料制成的，由于茶叶有很强的吸附性，所以能将茉莉花的香味吸收进茶叶内里。
冲泡茉莉毛尖时可以先准备好透明的玻璃茶杯，因为茉莉毛尖观赏性很高，选择透明的玻璃茶杯可以观赏到茉莉毛尖冲泡时的美感；取3克茉莉毛尖投入玻璃杯中用七十度左右的温水浸润十秒左右，然后把茶汤沥出，再高冲入九十度左右的开水，等待片刻即可。
茉莉毛尖外形秀美、冲泡出的茶汤更是花香味扑鼻、鲜爽可口、入口生津；茉莉花富含维生素和矿物质，经常饮用可以促进人体的新陈代谢，延缓衰老，还能促进脂肪的分解，帮助爱美人士达到减肥的效果；其中所含的挥发油和丁香酚脂还可以消炎、镇痛。
茉莉毛尖属于什么茶？
茉莉毛尖属于新工艺花茶，关于花茶的定义指的是用植物的花朵、枝叶以及果实制作加工而来，虽然毛尖茶是绿茶茶叶的一种，不过只要和花朵搭配在一起制作就都会被划分到花茶，茉莉毛尖制茶时选用品质优良的毛尖茶，和三伏天双瓣的茉莉花骨朵按照一定的比例拼和、窨制。
茉莉毛尖茶的整个制作过程利用了茶叶极强的吸附性，让茶叶表面的气孔能够充分吸收花朵的香气，同时还能保留原本的茶形，从外观来看茉莉毛尖茶的整体匀整紧细，表面布满茶毫，整体色泽是油亮的嫩绿，另外干茶叶闻起来有浓郁鲜灵的茶香，冲泡后茶叶原本的香气和茉莉花的香气充分融合。
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