毛尖多少度水泡茶好?

毛尖 2022-10-18 15:38 阅读(57)

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毛尖多少度水泡茶好?

毛尖是绿茶中的代表茶叶种类,也是最为典型的绿茶,具备茶色翠绿、茶汤黄绿以及叶底嫩绿等三绿的特征,成品茶叶在制茶的过程中没有经过发酵,茶叶的质地细嫩,冲泡饮用时对水温和水质的要求较高,最好用70-80度之间的热水进行冲泡,水温过高茶叶会被烫坏。

毛尖茶是以春季生长的鲜嫩芽叶作为制茶原料,制为成茶后对鲜叶品质保留程度较高,在冲泡的过程中,若是想要充分品味茶汤滋味,最好用纯天然的山泉水冲泡,也能用纯净水代替,这两种水质都能充分激活茶叶内质中的营养成分,另外毛尖一般能反复续水冲泡3次。

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