下面就是小编为大家精心整理的"武夷岩茶有哪些种类？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
武夷岩茶有哪些种类？
武夷岩茶有以下4个种类：1、大红袍，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润；2、肉桂，汤色澄黄清澈，滋味醇厚鲜爽；3、水仙，具有汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘等特点，滋味令人难忘；4、名枞，指那些自然品质优异、具有独特风格的茶树单枞。
1、大红袍
大红袍是中国的特种名茶，具有外形条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，还飘有馥郁的兰花香气，并且香高持久，具有明显的“岩韵”。
2、肉桂
肉桂又名玉桂，是武夷岩茶中著名花色品种之一，将肉桂冲泡开来后，能产生辛锐持久的高香，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
3、水仙
水仙是福建茶农创制的名茶，其原产于闽北地区，是“中国国家级茶树良种”48个之首，将水仙泡开之后，汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘，令人回味无穷。
4、名枞
名枞被称为“岩茶之王”，是武夷岩茶中的名种，但并不是单一的品种，而是指那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞，其具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉，被分为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四类。
武夷岩茶有哪些种类？
武夷岩茶是产自于福建省武夷山茶区的成品茶叶，整个武夷山风景区可分为三十六峰，七十二洞，九十九岩，使得茶叶种类较多，那么武夷岩茶有哪些种类呢?跟随小编去了解一下吧。
武夷岩茶有哪些种类
1. 大红袍
武夷岩茶中最具有代表性的红茶种类就是大红袍，既是我国历史传统名茶，也是十大名茶其中之一，正宗的大红袍主要的有三个概念，分别是九龙窠崖壁上生长的三株六丛母树大红袍，母树大红袍培育出的品种大红袍以及拼配大红袍。
2. 肉桂
武夷肉桂茶是传统茶叶品种，也叫做玉桂，早在清朝时期就已经富有盛名，成品茶叶既有岩茶的滋味，也有香气辛锐持久的高香，茶香以桂皮香为主，冲泡后入口醇厚而鲜爽。
3. 水仙
水仙同样是武夷山传统茶叶品种，茶叶的栽种历史距今已有数百年，水仙茶的茶叶品质形成于得天独厚的自然环境，树冠高大叶宽，茶叶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡饮用时散发浓郁的兰花香，茶汤口感弄醇，
4. 名丛和品种
武夷岩茶有名丛和品种的区别，其中名丛有特殊的指代性，是自然品质优异，有一定的产地特性且独特风格，品种则既有自然选择生长而来，也有人工干预形成，从本质上来看具有典型特征，在茶叶市场上较为出名。
5. 奇种
奇种和以上列举出的茶叶品类不同，是野生茶叶树种，主要以当地的菜茶品种采制而成，茶树是野生形成，成品茶叶的外形紧结匀整，茶色为带微褐的油润铁青，冲泡后的茶汤滋味醇厚甘爽，喉韵较为明显。
武夷岩茶有哪些有哪些种类？
武夷岩茶有以下4个种类：1、大红袍，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润；2、肉桂，汤色澄黄清澈，滋味醇厚鲜爽；3、水仙，具有汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘等特点，滋味令人难忘；4、名枞，指那些自然品质优异、具有独特风格的茶树单枞。
1、大红袍大红袍是中国的特种名茶，具有外形条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，还飘有馥郁的兰花香气，并且香高持久，具有明显的“岩韵”。
2、肉桂肉桂又名玉桂，是武夷岩茶中著名花色品种之一，将肉桂冲泡开来后，能产生辛锐持久的高香，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
3、水仙水仙是福建茶农创制的名茶，其原产于闽北地区，是“中国国家级茶树良种”48个之首，将水仙泡开之后，汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘，令人回味无穷。
4、名枞名枞被称为“岩茶之王”，是武夷岩茶中的名种，但并不是单一的品种，而是指那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞，其具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉，被分为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四类。
武夷岩茶有哪些种类？
1. 大红袍
武夷岩茶中最著名的就是大红袍，自古以来都被称为茶中之王，而大红袍其实有好几层含义，现在生活中常见的属于商品大红袍，这是通过拼制配制而来的大红袍茶，最珍贵的是九龙窠的6棵茶树制成的母树大红袍，只是现在几乎不可能喝到。
2. 肉桂
肉桂是武夷山传统的茶叶品种之一，之所以受到人们的喜爱不仅因为其有岩茶的滋味，最为重要的一点是肉桂有辛锐持久的高香，最上品的肉桂带有乳香，哪怕多次冲泡后香味仍旧存在，入口的感觉醇厚且鲜爽，茶汤的颜色清澈澄黄。
3. 名丛
名丛并不是单一的茶叶品种，指的是武夷岩茶中自然品质优异、有产地特性且具备独特风格的茶树制成的茶叶，这种茶叶没有特定的产地要求，能够稳定的提供大范围的种植面积，制成的茶叶有非常典型的岩茶特征，因此被市场接受，代表茶种有水金龟、半天妖等。
4. 水仙
水仙是武夷岩茶当家的品种之一，在整个福建省的种植面积广泛，口感方面最突出的一点就是醇厚感，并且茶树的年龄越老，醇厚的口感越明显，因此水仙茶根据茶树年龄分为普通水仙，高枞水仙和老枞水仙三大类。
5. 奇种
奇种系列，指的是武夷岩茶中没有被命名的野生茶叶树种，其中也有菜茶树种，总而言之，武夷岩茶中所有说不清楚的茶叶都可以被称为奇种，而奇种里也有一些名贵的母种，例如正版高端的红茶金骏眉。
武夷岩茶的种类
武夷山岩岩有茶,非岩不茶,武夷岩茶主要两个产区是名岩产区和丹岩产区. 武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶. 武夷岩茶按等级分为四大类,由好到次为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶.正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高味醇厚,岩韵特显.半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶.洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹.历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出.采自正岩的称” 奇种 “,采自偏岩的称” 名种 “,在正岩中选择部分优良茶树单株采制的,品质在奇种之上的,称” 单丛 “.名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的,称” 名枞 “.著名的武夷岩茶四大名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟. 武夷山位于福建北部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶.武夷岩茶的名丛数以千计,丰富的茶叶品种基因库,是育种可贵的品种库,可能对众多名丛筛选育成纯系品种.在福建省科委,福建省农业厅等有关业务部门的支持下,1980年武夷山茶科所重整了《御茶园》,征集了历代有代表性的名枞216种武夷岩茶的著名名枞、单枞名录 ,重植于《御茶园》.看来以上5条解答知识，是不是已经对武夷岩茶有哪些种类？这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/2954.html进行探讨。
